Карри и креветки идут рука об руку. Эти очень острые тако - разновидность мексиканской классики, но поверьте мне, они даже вкуснее, чем вы можете себе представить.
Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой вкус от этого удивительного дополнения
Мы с мужем всегда пытаемся придумать новые рецепты, чтобы задушить соусом Шрирача. Эти тако с креветками с карри - идеальная доза специи, и они становятся еще лучше, если их задушить (или сбрызнуть) соусом Шрирача.
Рецепт тако с креветками и карри
Урожайность 8
Ингредиенты:
- 450 грамм небольших сырых креветок
- 2 чайные ложки карри-порошка
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 8 небольших кукурузных лепешек, поджаренных
- 1 стакан измельченной капустно-морковной смеси
- 1/3 стакана редиса, нарезанного тонкими ломтиками
- 1/3 стакана кинзы, нарезанной кубиками
- 8 маленьких ломтиков лайма
- Соус Шрирача, по вкусу
Направления:
- В небольшую миску добавьте креветки, порошок карри и кайенский перец.
- В небольшую сковороду, поставленную на средний или сильный огонь, добавьте креветки со специями и готовьте около 5 минут, пока креветки не станут розовыми и пухлыми.
- Выложите кукурузные лепешки и положите на каждую равное количество нашинкованной капусты, редиса, кинзы и креветок.
- Подавать с долькой лайма и сбрызнуть желаемым количеством соуса Шрирача.
Еще рецепты тако
Жареные овощные тако
Тако с курицей Буффало
Тако с курицей по-тайски
