Свеча - часть вашей еды в этом лондонском ресторане - да, действительно - SheKnows

В большинстве рестораны, ваш хлеб подается с маслом. Но в ресторане Story, отмеченном звездой Мишлен в Лондоне, они меняют то, как их клиенты едят хлеб.

Связанная история. Марта Стюарт только что запустила линию замороженных продуктов для гурманов, и эти блюда выглядят восхитительно

В хитроумной интерпретации традиционного английского блюда - хлеба с каплями, где хлеб используется для вытирания соков. и жир, полученный из воскресного жаркого, в ресторане подают капельки в виде говяжьего жира свеча.

Более: Получите максимум удовольствия от жаркого с помощью этих советов по приготовлению мяса

Посмотреть этот пост в Instagram

Свечное масло💛

Запись, опубликованная пользователем @ Yomikawei на 31 июля 2015 г., 9:40 PDT

Хлеб, который подают с ним, тоже не такой уж испорченный. Шеф-повар ресторана Story Том Селлерс сказал Public Radio International что это «хлеб из сброженных яблок и черной патоки. А затем он готовится с лакомством по-английски из телячьего языка, приготовленного на медленном огне, куриного желе и маринованного хрена ».

Более:Как запечь курицу на сковороде Bundt, чтобы кожа была самой хрустящей на свете (ВИДЕО)

Посмотреть этот пост в Instagram

Свеча из 100% говяжьего жира и небольшого «экстракта» конфи из говяжьего живота для дополнительной силы 💪🏽 #eatCLEAN #THINspiration

Сообщение, которым поделился Адриенн Лай (@adriennalaima) в 12 июля 2015 г., 5:23 PDT

Самое приятное то, что когда клиенты сидят, они не понимают, что свеча за их столом на самом деле является съедобным компонентом их еды. Не знаю, как вы, но если официант сказал мне капнуть на хлеб тающей свечой, я бы попросил немедленно поговорить с менеджером. Но именно такие забавные штрихи делают "Ресторанную историю" похожей на сказку (хотя если кто-то пытается натянуть на вас что-то подобное в Applebee’s, я бы держал приличное количество подозрение).

Посмотреть этот пост в Instagram

Свеча для капания говядины 🍞

Сообщение, которым поделился Кесини Понгтанасате (@aoiaoii) в 5 августа 2015 г., 9:32 PDT

К счастью, вам не нужно лететь в Лондон, чтобы самому попробовать приблизить блюдо. Британцы могут любить свою говядину, но здесь, в Америке, бекон - король. Primehouse Дэвида Берка в Чикаго поделился своим рецептом свечей из бекона, сделанных из беконного жира, желатина, специй и уксуса. Вы можете зажечь свечу на следующем званом ужине и наблюдать за шокированными выражениями лиц ваших гостей, когда вы начнете капать на хлеб расплавленный «воск».

Более:Хлеб с артишоками