Сделайте поздравление со свадьбой особенной паре, сделав им подарок, который поможет им перекусить. Эта поваренная книга просуществует долгие годы!
Если вы знаете кого-то, кто готов отправиться в путь по проходу, то Поваренная книга Бетти Крокер Выпуск для молодоженов станет долгожданным и продуманным свадебным душем или свадебным подарком. Эта книга, набитая основами кулинарии и развлечений, идеально подходит для тех, кто только начинает начали на кухне (а также те, у кого есть опыт) и сделают подарок, до которого они дойдут года.
После "я делаю"
Эта книга не только прекрасное учебное пособие, но и классическая, модернизированная. Это издание является основным Поваренная книга Бетти Крокер и включает в себя самое большое обновление за 60 лет. Помимо потрясающих рецептов, что может быть более полезным для тех, кто только начинает работать на кухне, чем вводное руководство по оборудованию, стратегиям покупок, основным продуктам для кладовой и безопасности пищевых продуктов? Вы найдете все это здесь.
Внутри этой объемной книги 1500 рецептов (и почти столько же глянцевых фотографий), а также бесчисленные пошаговые советы по кулинарным приключениям от того, как карамелизовать крем-брюле; как приготовить коктейли (включая искусство приготовления цитрусовых); удалить мясо лобстера и приготовить хорошее заваривание. кофе. Получатель этой поваренной книги наверняка обратится к ней как к надежному источнику на долгие годы.
От ужина в будние дни до праздников
Помимо перехода на страницу книги, чтобы получить рецепт чего-то вроде пирога с курицей, читатели найдут краткие руководства, которые могут помочь спланировать поздний романтический ужин, закуски и коктейли для вечеринок, а также помощь матери во время всех приемов пищи: День Благодарения обед. Фактически, практически на каждой странице книги есть полезные советы или краткие сведения об определенной технике, и каждая категория представлена обзором «основ».
Попробуйте рецепт из Поваренная книга Бетти Крокер, издание для новобрачных:
Рецепт кофейного торта на сметане
Дает 16 ломтиков
Ингредиенты:
Для начинки из коричневого сахара
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана мелко нарезанных орехов
- 1-1 / 2 чайных ложки молотой корицы
Для кофейного торта
- 3 стакана универсальной или цельнозерновой муки
- 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1-1 / 2 чайных ложки пищевой соды
- 3/4 чайной ложки соли
- 1-1 / 2 стакана сахарного песка
- 3/4 стакана сливочного масла, размягченного
- 1-1 / 2 чайных ложки ванили
- 3 яйца
- 1-1 / 2 стакана сметаны
Для глазури
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/4 чайной ложки ванили
- 2-3 чайные ложки молока
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте дно и стороны 10-дюймовой формы для выпечки (трубочки), формы для выпечки на 12 чашек или двух форм для выпечки хлеба размером 9 x 5 дюймов с помощью спрея для жарки или жира.
- В небольшой миске перемешайте ингредиенты для начинки, пока они хорошо не перемешаются; отложить. В большой миске перемешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль до однородного состояния; отложить.
- В другой большой миске взбейте сахарный песок, масло, 1-1 / 2 чайные ложки ванили и яйца электрическим миксером на средней скорости 2 минуты, периодически очищая миску. Взбивайте поочередно примерно 1/4 мучной смеси и сметаны с сахарной смесью на низкой скорости до однородного состояния.
- Для еды ангела или формы для торта с канавками: распределите 1/3 жидкого теста (около 2 стаканов) в форме, затем посыпьте 1/3 начинки; повторить дважды. Для форм для выпечки хлеба распределите по 1/4 части теста (примерно 1-1 / 2 стакана) на каждую форму, затем посыпьте каждую 1/4 части начинки; повторить один раз.
- Выпекайте еду ангела или форму для торта с канавками около 1 часа, формы для выпечки хлеба около 45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная рядом с центром, не выйдет чистой. Охладите 10 минут в сковороде на решетке для охлаждения.
- Вынуть из кастрюли на решетку для охлаждения. Остудить 20 минут. В небольшой миске перемешайте ингредиенты для глазури, пока они не станут однородными и достаточно жидкими, чтобы их можно было сбрызнуть. Полить глазурью кофейный торт.
- Подавать по желанию теплым.
Больше обзоров кулинарных книг
Веганские десерты Chloe’s от Chloe Coscarelli
Бетти становится веганом, Энни и Дэн Шеннон
От маминого стола к моему, Бобби Дин
