Яблочный пирог - не совсем первый десерт, который приходит на ум, когда мы думаем о ланч-боксах. Однако не весь пирог нужно подавать кусочками! Эти очаровательные ручные мини-яблочные пирожки идеально помещаются в крошечные ручки и тематические коробки для завтрака.
Связанная история. Услышьте нас - последний рецепт супа Марты Стюарт действительно идеально подходит для жарких летних дней
Эти ручные пироги на вкус такие же, как ваш любимый яблочный пирог, с той лишь разницей, что они имеют симпатичную форму для укуса. Просто испеките их накануне вечером, и они остынут и готовы к ланч-боксу на следующий день. Замени фрукты на веселое разнообразие!
Ланчбокс яблочный пирог
Урожайность 6 пирогов.
Ингредиенты:
Для корочки:
- 1 стакан муки
- Щепотка соли
- 1/4 стакана холодного масла
- 2-1 / 2 столовых ложки ледяной воды
Для пирога:
- 1 чашка нарезанных яблок Granny Smith
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2-1 / 2 столовых ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка специи для яблочного пирога
- 1 взбитое яйцо
- 1 столовая ложка воды
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для запекания фольгой и слегка сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
- Смешайте муку и соль в миске. С помощью кондитерской нарезать сливочное масло, пока смесь не станет рассыпчатой. Постепенно добавляйте воду, пока смесь не станет мягким. Переместитесь на посыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины примерно 1/4 дюйма.
- Используя круглую форму для печенья, вырежьте 12 кружков. Отложите в сторону.
- Тем временем нагрейте сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте яблоки, коричневый сахар и специю для яблочного пирога. Нагрейте смесь до полного растворения сахара, около четырех минут. Снять с огня.
- Выложите примерно 1-1 / 2 чайных ложки начинки на середину шести кругов. Осторожно надавите сверху еще на один кружок и обжарьте вилкой все края. Вдавите несколько отверстий в верхнюю часть, чтобы начинка могла проветриться. Смажьте верхушки каждого пирога смесью яйца и воды.
- Выпекать около 15 минут, пока корки не станут золотисто-коричневыми.
Еще больше рецептов десертов на укус
Кусочки из теста для печенья с шоколадной крошкой без выпечки
Рецепт слоеного соленого карамельного крема
Рецепт батончиков из морковного торта
