Какими бы великолепными ни были настоящие цветы, они могут умереть за день! Сэкономьте деньги на оформлении и сделайте что-нибудь вкуснее в центре этих разноцветных кексов.
Эти невероятные кексы только выглядят сложными. На самом деле, сделать их проще простого. Все, что вам нужно, это ваш любимый рецепт кекса, сливочный крем и кондитерский мешок. Эти кексы идеально подходят для весеннего свадебного душа, свадеб и дней рождения. (Хотя мы фанаты просто баловаться ими в любой день недели!)
Рецепт красивого цветочного кекса
Вдохновлен Славные угощения
Дает 12 кексов.
Ингредиенты:
Для кексов:
- 1 стакан + 1 столовая ложка муки
- 2/3 стакана сахара
- 2/3 чайной ложки пищевой соды
- 1/3 стакана несладкого какао-порошка
- 2/3 стакана молока
- 1/2 стакана рапсового масла
- Щепотка соли
Для глазури:
- 1 палочка несоленого масла
- 4-1 / 2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванили
- 5 столовых ложек молока
- Красный и синий пищевой краситель
1
Готовить и крутить кексы
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смешайте все ингредиенты до кремообразного состояния (без комков).
Вылейте смесь в форму для кексов, выстланную вкладышами для кексов. Выпекайте около 22-25 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.
2
Сделайте глазурь и трубку
Смешайте сливочное масло, сахарную пудру, молоко и ваниль. Разделите две партии. Добавьте красный и синий в одну партию, чтобы получился фиолетовый, и добавьте синий в другую, чтобы получился голубой. Набейте глазурь в кондитерские пакеты, а затем выдавите «лепестки», используя наконечник Уилтона в форме звезды или цветка.
Повторите то же самое с синим. Если вам нужен разноцветный букет цветов, налейте несколько фиолетовых, а затем несколько синих и повторяйте, пока кекс не покроется сверху.
3
Ешьте и наслаждайтесь!
Еще рецепты кексов
Кексы с совами
Кексы с пахлавой по-гречески
Кексы с мороженым
