Ресторан Chipotle в Биллерике, штат Массачусетс, добровольно закрыл свои двери в качестве временной меры для полной дезинфекции всего заведения. Причина? Произошла вспышка норовируса - на этот раз среди его сотрудников. На данный момент заболели четыре сотрудника, но только у одного. официально поставлен диагноз с норовирусом.
Это был тяжелый год для Chipotle, и, похоже, он только начинает ухудшаться. В 2015 году несколько ресторанов Chipotle закрылись в связи со вспышками, хотя большинство из них было закрыто на добровольной основе. В прошлом месяце все рестораны Chipotle закрылись на несколько часов, чтобы провести общекорпоративное собрание по обновлению санитарных потребностей. Теперь ресторан Chipotle в Биллерике, штат Массачусетс, был добавлен в список временных закрытий. Однако на этот раз заболели сотрудники, а не клиенты.
Более:Однодневное отключение Chipotle доказывает, что компания серьезно относится к вопросам безопасности пищевых продуктов.
На данный момент вирус диагностирован у одного сотрудника ресторана Billerica, и, как сообщается, у двух других сотрудников есть симптомы вируса. Тем не менее, сообщений о заболевании клиентов не поступало. Вероятно, что вирус распространился среди сотрудников, потому что он очень заразен. А Представитель Chipotle утверждает, что остановка в Биллерике была вызвана соображениями «полной санитарии» после того, как они узнали, что их сотрудники больны.
Более:10 причин, по которым мы продолжаем есть в Chipotle
Это странное явление, которое постоянно всплывает в новостях - все эти Chipotle разногласия оставляют многих людей с тревожным чувством безопасности того, кем они являются потребляющий. Что-то не так с Chipotle. Поскольку каждый ресторан временно закрывает свои двери, трудно не задаться вопросом, почему эта проблема до сих пор не решена.
Эти безопасности пищевых продуктов проблемы привлекли много внимания, и автор Майкл Поллан, как и многие из нас, задается вопросом, откуда взялась эта повторяющаяся проблема, учитывая CDC закрыл свой E. coli расследование до сих пор не знает, что вызвало вспышку.
«Здесь мы не научились», Поллан сказал Grub Street, комментируя недавно вспышки Chipotle. «Возможно, их настойчивое требование свежих продуктов создало определенную уязвимость в их системе… Я думаю, что мы должны быть готовы делать выводы об их пищевой цепочке, но у нас недостаточно информации для этого пока что."
Да, это правда - приведены не все факты. Тем не менее, можно с уверенностью сказать, что люди будут настороженно относиться к потреблению в Chipotle. Сколько еще временных закрытий должно произойти, прежде чем мы узнаем, что на самом деле вызывает эти проблемы с безопасностью для здоровья? После того, как несколько месяцев назад Chipotle узнал об этих вспышках, представитель отказался чтобы ответить на обвинения в том, что Chipotle был причиной различных вирусных вспышек.
Потеряет ли Chipotle наше доверие? Можем ли мы доверять цепочке, которая не может докопаться до сути этих вирусных вспышек?
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже.
