Тушеная свинина Буффало в медленноварке - тающее мясо во рту стало проще - SheKnows

instagram viewer

Сочная и нежная тушеная свинина Буффало восхитительна сама по себе, но также и на бутербродах или ползунках, в мягких тако или подается с фасолью и рисом. В принципе, это хорошо, как бы вы его ни обслуживали.

рецепт мультиварки из двух ингредиентов
Связанная история. Рецепт мультиварки из двух ингредиентов, который накормил мою семью всю неделю

Самое сложное в приготовлении этой восхитительной тушеной свинины может быть, когда она находится на стадии «тушения». Это потому, что когда вы тянете свинину, трудно не пробовать ее снова и снова, потому что она настолько хороша.

Ползунки из свинины с крыльями буйвола
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Ингредиенты в мультиварке минимальны. Просто жаркое из свинины и немного специй, чтобы естественный вкус свинины мог проявиться.

Бутерброд со свининой и крылышками буйвола
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Затем, непосредственно перед подачей на стол, в свинину добавляют соус Буффало, чтобы приготовить прекрасное блюдо - или множество замечательных блюд, в зависимости от количества оставшихся у вас остатков.

Свинина с крылышками буйвола
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Рецепт тушеной свинины Баффало в мультиварке

На 5 порций

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 6 часов 7 минут | Общее время: 6 часов 22 минуты

Ингредиенты:

Для тушеной свинины

  • 4-1 / 2 фунта свиной лопатки Бостонское жаркое
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки сельдерея
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Для соуса Буффало

  • 1/3 стакана острого соуса
  • 1/2 стакана масла
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки сельдерея
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца

Направления:

Для тушеной свинины

  1. Свинину со всех сторон посыпать солью из сельдерея, перцем и чесночным порошком.
  2. В мультиварку добавьте воду и свинину (жирной стороной вверх).
  3. Включите мультиварку на 6 часов и накройте крышкой.
  4. Осторожно переложите мясо из мультиварки на большую тарелку. Раздавите свинину двумя вилками.
  5. Накройте тушеную свинину фольгой и дайте ей постоять, пока готовится соус Буффало.
  6. Добавьте соус Буффало к тушеной свинине и перемешайте.
  7. Подавать горячим.

Для соуса Буффало

  1. Непосредственно перед подачей нагрейте небольшую кастрюлю на слабом огне и добавьте сливочное масло, острый соус, Вустерширский соус, соль сельдерея, чесночный порошок и перец.
  2. Перемешайте, пока масло не растает.
  3. Готовьте примерно 7 минут или пока масло не растает и ингредиенты не смешаются с маслом.

Еще рецепты Буффало

Макароны с курицей и сыром Буффало
Тако с курицей Буффало
Куриный соус Buffalo