Удалите ядра из початков, чтобы использовать свежую кукурузу различными способами.

instagram viewer

Если у вас есть много свежих милая кукуруза, вам наверняка понравится этот летний овощ во многих блюдах. Шелушениеили удаление ядер из початков, дает вам еще один вариант подать его в качестве гарнира помимо кукурузы в початках, а также практичный способ хранения, консервируя или замораживая.

Джада Де Лаурентис в розовом платье;
Связанная история. Giada De Laurentiis превратила наше любимое блюдо в бутерброд, и его так легко приготовить

Если у вас есть много свежих сладкая кукуруза, вам наверняка понравится этот летний овощ во многих блюдах. Шелушениеили удаление ядер из початка, дает вам еще один вариант подать его в качестве гарнира помимо кукурузы в початках, а также практичный способ хранения его консервированием или замораживание.

Очистите кукурузу от шелухи и шелка. Промойте каждое ухо прохладной водой, чтобы удалить остатки шелка и мусор. Держите каждый кукурузный початок вертикально над глубокой миской. Используя стержневой конец уха в качестве ручки, срежьте ядра острым ножом рядом с початком. Разрежьте вниз и от себя, чтобы ядра положить в миску во время резки. Поверните ухо, чтобы срезать ядра с каждой стороны початка.

click fraud protection

Каждый средний початок кукурузы дает около 1 стакана кукурузных зерен, которые идеально подходят для добавления в супы, рис и блюда из макарон. Если вы планируете приготовить свежую конфету суп из кукурузыПоскребите початок тупой стороной ножа, чтобы удалить оставшиеся молочные частичные ядра.