Любите ли вы готовить или ненавидите готовить (а иногда и то и другое), нет сомнений, что это может вызвать стресс. Но хорошая еда не обязательно должна быть сложной, чтобы быть вкусной.
Некоторые из ваших любимых блюд могут быть такими же простыми, как сливочные макароны с сыром или сытный суп. В напряженный школьный вечер ваши дети будут любить вас так же сильно, когда они сядут за тако, которые вы приготовили в последнюю минуту, в отличие от пятизвездочного обеда, который вы собирались попробовать.
Когда вам сложно контролировать домашнее задание и отводить детей на тренировку по футболу, подумайте об этих идеях для быстрого, легкого и вкусного ужина.
1. (Полу) самодельный
Когда у вас мало времени, не бойтесь открывать морозильную камеру или обращаться за помощью в супермаркет. Есть много блюд, которые можно приготовить с замороженными гарнирами и закусками, и их необязательно покупать в магазине. В морозильной камере могут быть куски от предыдущих блюд - домашний хлеб, подливы, запеканки, которые можно сочетать со свежим мясом или прикольной пастой. Но если вам не хватает замороженного отделения, по дороге домой возьмите шипящего цыпленка-гриль или готовое блюдо (например, крабовые лепешки).
2. Суп и…
Суп подходит практически к чему угодно и может быть действительно сытным, особенно с кусочками или супами с толстой основой. И вам не нужно жертвовать питанием, выбирая готовый суп. Например, Annie’s готовит линейку супов которые являются органическими и содержат полстакана овощей на порцию. Кроме того, их очень легко приготовить - просто нагрейте и подавайте. Сочетайте их с жареными бутербродами с сыром, зернами или чем-нибудь еще, что есть в кладовой.
Более:10 простых советов, как сделать суп лучше
3. Завтрак к ужину
Завтрак может быть одним из самых простых в приготовлении: хлопья, яичница, смузи. Они простые, но они хороший. Измените обстановку на одну ночь, приготовив завтрак на ужин. Вы можете приготовить традиционные блины с беконом или колбасой или попробовать что-нибудь немного другое, например, бутерброды с вафлями, йогуртовое парфе или арахисовое масло и банановые смузи на десерт. А поскольку завтрак обычно бывает очень быстрым, вы можете предложить варианты или небольшие варианты для придирчивых едоков.
4. Бутерброды от А до Я
Бутерброды потрясающие, потому что варианты бесконечны. Вы можете приготовить их на гриле, разгладить, запечь, поджарить или просто оставить в таком виде. А для середины? А что у тебя в холодильнике? Вы можете пойти с солеными мясными бутербродами, такими как BLT, индейка и майонез или ветчина с сыром. Вы можете создавать бесконечное количество вегетарианских вариаций, таких как помидоры, моцарелла и базилик. Или вы можете придать им изюминку, например, сыр на гриле с авокадо или сыр с миндальным маслом, бананом и семенами чиа. Эти идеи не обязательно ограничиваются хлебом. Приготовьте новые варианты тако, пита или даже салата.
5. Блюда без мяса
Если вы стремитесь к Постные понедельники или осознаете, что забыли купить филе на рынке, вы всегда можете выбрать вегетарианский ужин. Ужины без мяса обычно готовятся быстрее, так как мясо часто является самой трудоемкой частью приготовления. Сначала может показаться, что вам чего-то не хватает. Но, чтобы изменить это, не забудьте сфокусироваться на чем-то особенном, например, на запеченном картофеле с начинкой (без бекона, конечно), пикантном «бургере» с грибами портобелло или бобовом буррито. Добавьте гарнир из овощей, салата или овощного соуса, например хумуса или пюре из авокадо, и готово.
Более:Неряшливые джоузи получат более здоровый макияж без глютена с помощью цуккини
6. Пицца по-твоему
Пицца в некотором смысле похожа на бутерброды - с ними можно проявить творческий подход. В следующий раз, когда вы будете в магазине, возьмите в пекарне несколько готовых форм для пиццы и положите их в морозильную камеру. Когда у вас кончатся идеи, разморозьте их и приступайте к делу. Добавьте овощи, мясо, зелень и специи, чтобы получить именно то, что вам нравится. Поэкспериментируйте с разными сырами и попросите детей помочь. Если у вас нет времени, чтобы тесто разморозилось (или его нет), используйте лепешки, рулеты или питы - или даже приготовьте мини-пиццу на ломтиках тоста.
7. Простая паста
Макароны - это самое лучшее легкий ужин для занятых мам - и тех, кто не так хорош на кухне. Шаг 1: вскипятите воду. Шаг 2: Вылейте макароны в кипящую воду. Вот и все! И только потому, что это макаронные изделия, не значит, что это должно быть скучный. Вы можете пропустить маринару и взять пикантный водочный соус, песто или альфредо, а также добавить в него курицу, креветки и добавить в изобилии овощи. Но вы можете быть удивлены, как взволнованы ваши дети, просто переключившись с ниток спагетти на галстуки-бабочки или другую лапшу забавной формы.
Более:3 быстрых соуса для пасты, которые можно приготовить за 10 минут
Этот пост был доставлен вам компанией Annie’s Homegrown.
