Список причин, по которым мы - и многие, многие другие - любим Trader Joe’s, довольно длинный, из кладовой, которую можно найти только в TJ’s, например Все, кроме приправы для рогаликов, к постоянной запуск новых продуктов. Но единственный и, вероятно, единственный недостаток Trader Joe’s должен заключаться в мимолетном сроке хранения и непостоянной доступности определенных, любимых продуктов. И благодаря нью-йоркской Импровизированная AMA Reddit сотрудника трейдера Джо («Спроси меня о чем угодно»), наконец-то мы получили ответ на почему продукты иногда заканчиваются, будь то временно или постоянно.
С сожалением сообщаю, что у моего местного Trader Joe's закончились консервированные игристые розовые вина, и их не будет на складе до середины июня.
- Джейми (@ jlew8) 20 мая 2017 г.
В AMA пользователь Reddit Semblanceofafeeling, который последние три года работал в четырех разных магазинах Trader Joe’s лет, раскрыл интересную информацию о Trader Joe’s, в том числе о том, куда идут цветы, если они не будут проданы к концу день.
«Цветы ежедневно поступают от наших местных флористов, и мы делаем все возможное, чтобы заботиться о них и сохранять их свежими», - пишет Сембланцефафелинг. «То, что не продается, жертвуют в кладовые, дома престарелых и т. Д.»
Но самый частый вопрос, без сомнения, был связан с тем, почему определенных продуктов обычно нет в наличии. По словам сотрудника, это могло иметь какое-то отношение к системе заказов TJ «от грузовика к полке», которая, по словам Semblanceofafeeling, является способом предотвращения пищевых отходов трейдером Джо.
«Мы не хотим заказывать слишком много», - пишет пользователь. «Иногда у нас получается слишком мало, но для нас это лучше, потому что это меньше отходов. Это помогает удерживать цены на низком уровне ».
Серьезно, все, что ваша девочка хотела на свой день рождения, это ньокки из цветной капусты от Trader Joe’s, так как их уже больше месяца нет в наличии.
Желание исполнено 😭😭😭 pic.twitter.com/mCwkexOqW9
- Николь Стокдейл (@nicolestockdale) 8 июля 2018 г.
Могут возникнуть и складские проблемы.
«Может быть, они прислали нам не то, или слишком мало, или они тоже вышли», - говорит Семблансеофеиллинг. «Склады обычно снабжают от пяти до десяти магазинов в регионе. Если в одном магазине будет заказано слишком много, в другом может остаться слишком мало ».
Третья причина отсутствия товара - гарантия качества и задержка производства.
«Если что-то связано с проверкой качества, то это потому, что есть проблема с продуктом, например, заражение аллергеном. Если наши производители или производители не смогут вовремя вырастить достаточное количество лимонов, это может привести к их нехватке », - объясняет Сембланцеофеиллинг. «В прошлом году у нас было несколько месяцев, когда у нас не хватало лимонов, потому что наши производители не могли вырасти в достаточном количестве. На юге было слишком холодно, а на севере слишком тепло ».
Semblanceofafeeling говорит, что покупатели могут и должны сообщить об этом Trader Joe’s, если выпуск продукта снят с производства или это сезонный товар, который, скорее всего, не вернется.
«Это зависит от спроса! Чем больше вы пишете и спрашиваете менеджеров, тем выше вероятность, что вы вернете их, - говорит сотрудник.
BRB, пишу письмо трейдеру Джо…
