Легкая паста с колбасой и тыквенным соусом для правильного приема пищи в будние дни - SheKnows

Этот рецепт пасты с колбасой и тыквенным соусом очень легко приготовить - от начала до конца требуется менее 30 минут. Кроме того, аромат оставит ваш дом совершенно чудесным. Моей семье очень понравилось это блюдо, и я уже просила меня приготовить его для них в ближайшее время.

Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой вкус от этого удивительного дополнения

Если вы не любите сладкий перец или лук, вы можете заменить их другими овощами. Некоторые другие овощи или фрукты, которые подойдут, - это приготовленный шпинат, нарезанное кубиками яблоко, зеленый перец или кабачки. Вы также можете посыпать эту пасту измельченными орехами, такими как орехи пекан. Проявив творческий подход и заменив некоторые ингредиенты в этом блюде, вы можете каждый вечер в течение недели готовить другой ужин, используя одну и ту же основу (макароны, тыква и колбаса).

Рецепт тыквенно-колбасной пасты

На 4-6 порций

Ингредиенты:

• 1 фунт пасты - я использовала пасту пенне
• 2 столовые ложки оливкового масла
click fraud protection
• 1 фунт Оригинальная колбаса Джимми Дина крошится
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 средний лук, мелко нарезанный
• 1 красный болгарский перец, нарезанный
• 1 желтый болгарский перец, нарезанный
• 2 стакана куриного бульона
• 1 чашка консервированной тыквы
• 1/2 стакана жирных сливок
• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
• Соль и перец
• Свежий тертый сыр Пармезан

Направления:

1. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту.
2. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла, а затем чеснок, красный перец, желтый перец и лук. Обжарить, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте куриный бульон и тыкву и перемешайте, перемешивая соус, пока он не превратится в пузырек. Верните колбасу в сковороду, убавьте огонь и добавьте жирные сливки.
4. Приправить соус мускатным орехом, солью и перцем по вкусу.
5. Варите смесь на медленном огне 5-10 минут, чтобы соус загустел.
6. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду.
7. Верните пасту в кастрюлю, в которой вы ее готовили, и полейте ее соусом из колбасы и тыквы.
8. Посыпьте пасту сыром пармезан и наслаждайтесь.

Этот пост спонсировал Джимми Дин.

Еще рецепты тыквы:

29 Сладкие и соленые рецепты тыквы
3 тыквенных десерта без пирога на День Благодарения
Тыквенный пирог Peekaboo