Мы обещаем верность американскому флагу лазаньи - страница 2 - SheKnows

Рецепт лазаньи с флагом четвертого июля

Рецепт адаптирован из книги Family Fun

Связанная история. Джада Де Лаурентис только что поделилась своим рецептом пасты Alla Vodka, и он использует ярлык, купленный в магазине

На 8 порций

Ингредиенты:

• 1 фунт нежирного фарша из индейки
• 1 мелко нарезанная красная луковица
• 1 стакан нарезанных грибов
• От 1-1 / 2 до 2-1 / 2 стакана соуса маринара
• 2 стакана обезжиренного творога
• 1 пинта обезжиренного сыра рикотта
• 1/4 стакана сыра пармезан
• 2 яйца
• 16 унций вареной лапши с лазаньей *
• 8 унций измельченной моцареллы с частичным обезжирением

Для начинки

• Черные оливки, нарезанные
• 1/2 стакана соуса маринара

Более: Домашние трюфели приобретут красно-бело-синий оттенок к Четвертому июля.

Направления:

1. Чтобы приготовить лазанью, в большой сковороде на среднем или сильном огне обжарьте фарш из индейки и лук, пока фарш из индейки не подрумянится, около 6 минут. Добавьте соус для макарон (начиная с 1–1 / 2 стакана, при необходимости добавив еще) и нагревайте еще 2–3 минуты. Снять с огня.
2. В другой миске смешайте яйца, сыр пармезан, рикотту и творог.
3. Соберите лазанью в большой смазанной жиром сковороде размером 9 x 13 дюймов. Выложите 1 слой мясного соуса, затем выложите его слоем лазаньи. Добавьте 1 слой сырной смеси с рикоттой, затем 1 слой моцареллы. Повторяйте наслоение, пока не будут использованы все ингредиенты, оставив около 1/2 стакана моцареллы для верха. Когда слои будут готовы, посыпьте сверху оставшейся моцареллой, чтобы получился ровный слой.
4. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту, накройте крышкой и запекайте около 40 минут. Снимите крышку и запекайте еще 5-10 минут, чтобы сыр слегка подрумянился. Достаньте из духовки и дайте немного остыть.
5. Перед подачей положите нарезанные оливки в верхний левый угол лазаньи, чтобы получились «звезды» на флаге. Затем, используя небольшую ложку, осторожно нарисуйте полоски оставшегося соуса, начиная с оливок и продвигаясь к концу сковороды. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

* Примечание. Вы можете не варить лапшу для лазаньи, просто замочив ее заранее в теплой воде или добавив немного больше соуса, чем обычно.

Обновлено Бетани Рамос 17.05.16