Нужен новый способ использовать все эти свежие летние персики? Мы натерли их коричневым сахаром и обжарили до сладкого совершенства.
Связанная история. Донер-шашлык своими руками, которые быстро утолят вашу жажду
Когда наступает сезон персиков, я просто прыгаю от радости. Нет ничего лучше свежего персика, только что сорванного с дерева. Это запеченное персиковое блюдо придает свежий, восхитительный аромат персиков с легкой сладостью коричневого сахара. Соус из коричневого сахара, йогурта и рома для вершины просто потрясающий, и его обязательно следует добавлять в это персиковое блюдо. На самом деле соус прекрасно сочетается практически с любыми фруктами.
Запеченные в коричневом сахаре персики с йогуртовым соусом с ромом рецепт
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 персика без косточек, разрезанные пополам
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 4 столовые ложки темно-коричневого сахара
- Корица
- 6 унций простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- Темный ром
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В небольшую форму для запекания (или 4 небольших запеканки) добавьте персики разрезанной стороной вверх.
- Добавьте 1/2 столовой ложки сливочного масла в каждую полость персика и засыпьте персики равным количеством коричневого сахара.
- Выпекайте примерно 10-15 минут, пока персики не станут мягкими, а коричневый сахар не растает, глазируя верхушки персиков.
- Посыпьте персики желаемым количеством корицы.
- Дайте персикам остыть в течение нескольких минут, пока будете готовить соус из рома и йогурта.
- В небольшую миску добавьте греческий йогурт и коричневый сахар. Перемешайте, чтобы смешать, и используйте темный ром, чтобы разбавить соус.
- Добавьте ложку соуса ром-йогурт к верхушкам персиков и наслаждайтесь теплом.
Еще рецепты персика
Персики и кремовые пироги
Чернично-персиковый хрустящий
Персики и сливки овсяные хлопья на ночь
