Если вы все еще подаете заливное клюквенный соус из банки, возможно, пришло время переключиться на что-нибудь посвежее. В то время как клюква, традиционная осенняя ягода, которую большинство из нас не выращивает в саду на заднем дворе, свежая купленная в магазине клюква и несколько садовых ингредиентов могут стать довольно вкусным соусом для вашего День Благодарения еда.
Если вы все еще подаете заливное клюквенный соус из банки, возможно, пришло время переключиться на что-нибудь посвежее. В то время как клюква, традиционная осенняя ягода, которую большинство из нас не выращивает в саду на заднем дворе, свежая купленная в магазине клюква и несколько садовых ингредиентов могут стать довольно вкусным соусом для вашего День Благодарения еда.
Как и следовало ожидать, основу домашнего клюквенного соуса составляет клюква. Соус можно приготовить прямо на плите, просто добавив немного воды и приготовив клюкву. Конечно, из клюквы и воды получится очень терпкий соус, и вот тут-то и пригодится ваш сад.
Вместо добавления сахара для подслащивания клюквенного соуса попробуйте нарезанные яблоки, свежий изюм, или свежие дольки апельсина. Вы также можете использовать домашнее варенье или мармелад, чтобы подсластить и загустить соус. Ежевика, клубника или малина, собранная на заднем дворе, может добавить интересную фруктовую сладость и немного хрустить. Вместо воды попробуйте добавить чашку домашний яблочный сидр. Свежие травы и специи могут добавить немного остроты и глубины вкусу. Попробуйте на вкус, а если вам нравится более сладкий соус, добавьте немного сахара-сырца или меда.
Свежий клюквенный соус рецепты:
-
т
- Клюквенный соус Not-Your-Cann
- Клюквенный соус со свежим имбирем и лаймом
т
