Эта пленка для сэндвичей солидна и наполнена. Классический салат Кобб с кусочками индейки, беконом и яйцом становится еще вкуснее и сытнее, если добавить в смесь капусту. Когда они складываются в домашнюю заправку для ранчо, вы будете тянуться к этим бутербродам снова и снова.
Я переработала классический салат Кобб, заправила его домашней заправкой для ранчо и положила в упаковку для сэндвичей, чтобы получилась сытная и потрясающая еда. Капуста появляется в этой упаковке, чтобы превратить его в более сытный бутерброд.
Я люблю капусту так же сильно, как (ладно, может, больше, чем) следующего парня, но даже я признаю, что это может быть сложно принять, и я имею в виду буквально. Если вы помассируете капусту перед подачей, она вам понравится гораздо больше. Подумайте об этом - разве вы не расслабляетесь немного после массажа?
Вам понравится этот бутерброд с капустой, кусочками хрустящего бекона, сваренными вкрутую яйцами, индейкой, помидорами, авокадо и голубым сыром. Сбрызните все сливочным соусом ранчо, и вы будете тянуться к этому сэндвичу снова и снова.
Рецепт обертывания бутерброда с салатом Кале Кобб
На 4 порции
Время на подготовку: 15 минут.
Ингредиенты:
Для заправки
- 3/4 стакана молока
- 1-1 / 2 столовые ложки лимонного сока
- 5 столовых ложек майонеза
- 3 столовые ложки греческого йогурта без добавок
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки сушеного лука
- 1/2 чайной ложки сушеного укропа
- 4 упаковки для сэндвичей
Для салата
- 4 стакана (упакованных) листьев капусты без стеблей
- 4 яйца вкрутую, нарезанных
- 4 ломтика вареного бекона, нарезанного кусочками
- 450 грамм индейки, нарезанной кубиками
- 1 большой помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 большого авокадо, нарезанного кубиками
- 2 унции крошки сыра с плесенью
Направления:
Для заправки
- В миску среднего размера добавьте молоко и лимонный сок и оставьте на 2–3 минуты.
- Добавьте майонез, йогурт и приправы. Хорошо перемешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.
- Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Для салата
- В большую миску добавьте листья капусты и аккуратно потрите их руками в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими и листья слегка не потемнеют.
- Добавьте в миску оставшиеся ингредиенты и осторожно перемешайте.
- Сбрызнуть соусом ранчо и перемешать.
- Разложите салат поровну между обертками для бутербродов. Раскатайте и сразу подавайте.
Еще рецепты капусты
Чечевица с чесноком и грибы портобелло с капустой
Паста с мускатной тыквой, колбасой и капустой
Жаркое из моркови и капусты
