Большинство из нас либо любят, либо ненавидят полосатые сладкие конфеты, но эти кексы с кукурузной конфетой порадуют вас, нравится вам настоящая сделка или нет. Эти кексы сделаны так, чтобы они выглядели как сахарная кукуруза, поэтому вы можете наслаждаться ими, особенно во время Хэллоуина. Не пугайтесь: для приготовления этих угощений вам не потребуется много времени, специальных навыков или специальных инструментов.
На какую бы сторону забора вы не упали, когда дело касается конфетной кукурузы, я знаю, вам понравятся эти праздничные кексы. Эти очаровательные кексы сообщат всем, что Хэллоуин не за горами. Развлекаете ли вы детей в классе или делитесь вкусностями с коллегами, вы обязательно произведете впечатление этими сладкими угощениями.
Если вы похожи на меня, у вас была своя доля неудачных проектов Pinterest. У кого есть на это время? Эти праздничные угощения приготовить несложно и отнять у них много времени. Если у вас действительно мало времени, купите смесь для торта в коробках (выберите смесь для белого торта) и используйте ее. То же самое и с глазурью. Для них я использовала банку приготовленной белой глазури, но если вы хотите приготовить ее самостоятельно, попробуйте этот рецепт нежирной ванильной глазури от SheKnows.
Вам также не понадобятся специальные инструменты. Чтобы заморозить кексы, все, что вам нужно, - это пакетик с крошечным отрезанным уголком, который будет служить вашим пакетом для глазури - он работает как шарм.
Рецепт кексов из конфетной кукурузы
Эти кексы на Хэллоуин такие праздничные, и всем понравится, как они выглядят, как сахарная кукуруза. Не волнуйтесь, вам не нужно быть профессиональным пекарем, чтобы приготовить эти восхитительные угощения. Совет, как легко вынуть кексы, чтобы раскрыть их истинный цвет, - это запекать их в силиконовых формах для запекания. Вы также можете слегка сбрызнуть бумажные вкладыши антипригарным кулинарным спреем и перед удалением убедиться, что кексы полностью остыли.
Урожайность 12
Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 20 минут | Время бездействия: 30 минут | Общее время: 60 минут
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2/3 стакана овощного жира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2/3 стакана холодной пахты
- Желтый пищевой краситель
- Красный пищевой краситель
- Силиконовые или бумажные вкладыши для выпечки
- Антипригарный кулинарный спрей (при использовании бумажных вкладышей)
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите форму для кексов на 12 пунктов силиконовыми формами для выпечки (или бумажными обертками, слегка сбрызнутыми антипригарным кулинарным спреем).
- В средней миске взбейте муку, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
- В большую миску добавьте масло и сахар. Используйте миксер, чтобы смешать оба ингредиента до однородной массы. Добавьте каждое яйцо в миску по одному, а затем ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до однородной массы.
- Постепенно добавляйте мучную смесь в смесь для шортенинга и взбивайте, пока она не смешается. Добавьте молоко в миску и взбейте.
- Разделите тесто поровну между 2 чистыми мисками.
- Чтобы приготовить желтое тесто, добавьте от 4 до 6 капель желтого пищевого красителя в первую миску с жидким тестом и перемешайте.
- Чтобы приготовить оранжевое тесто, добавьте 2–3 капли красного пищевого красителя и 2–3 капли желтого пищевого красителя во вторую. Перемешайте.
- Выложите примерно 1-1 / 2 столовые ложки желтого жидкого теста в каждую из ваших чашек с подкладкой. Пальцем или зубочисткой равномерно распределите тесто по подкладке. Затем положите такое же количество оранжевого теста на желтое. Чашки должны быть заполнены примерно на 2/3, но не волнуйтесь, если они не заполнены, так как глазурь добавит им высоты.
- Выпекайте 18-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
- Выньте из духовки и дайте кексам остыть в течение 5 минут, прежде чем переложить их на решетку.
- Дайте кексам полностью остыть, прежде чем снимать их с вкладышей.
- Нанесите на кексы вашу любимую белую глазурь, нанеся глазурь из пакета на верхние внешние края кекса. Постепенно распределите глазурь по направлению к центру кекса, продолжая начальный ряд глазури. Закончите выступом в центре верхней части кекса.
Эти угощения на Хэллоуин восхитительны.
Еще рецепты десертов
Галет из сладкого картофеля и вишни
Пирожки с шоколадом и орехом пекан с моросью карамели
Яблочно-коричный хлеб без глютена с глазурью из сливочного сыра
