Ваш Утренний кофе fix стал немного слаще. Этот легкий и сладкий ароматный кофе с легким ириским привкусом облегчит вам просыпаться по утрам.
Зависимость от Starbucks Кроме того, ароматизированный кофе не должен стоить вам 5 долларов за напиток. Этот простой напиток сочетает в себе домашний ириски, горячий кофе и немного взбитых сливок - с использованием недорогих ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в кухонных шкафах.
Рецепт кофе ириски
Рецепт ириски, слегка адаптированный из Smitten Kitchen
Дает 2/3 стакана ириски, 1 кофейный напиток.
Ингредиенты:
- 1/4 стакана несоленого масла
- 1/2 стакана темно-коричневого сахара
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка ванильной пасты
- 1 чашка обычного кофе или кофе без кофеина
- Взбитые сливки
Направления:
- В средней кастрюле растопите сливочное масло на среднем или медленном огне.
- Добавьте коричневый сахар, жирные сливки и соль.
- Взбивая венчиком, перемешивайте до легкого кипения, взбивая каждую минуту.
- Дайте смеси вариться 5 минут, а затем снимите с огня.
- Добавьте пасту из ванильных бобов, вылейте соус в жаропрочную миску и дайте остыть.
- Добавьте 1-2 столовые ложки домашнего ириса в кофейную кружку и залейте горячим кофе. Добавьте немного сливок и при желании сверху полейте взбитыми сливками.
- Если вам нравится выпивка, добавьте в смесь 30 грамм шотландского виски.
Примечание: Вы также можете использовать домашний ирисок для мороженого!
Еще рецепты кофе
Дольче с корицей замороженный кофе со льдом
Рецепты домашних сливок для кофе
Пьяный латте с яичным гогольцем и перечной мятой
Обновлено Бетани Рамос 16.03.16
