Что не нравится в замороженном кофе? Это освежает, вкусно и поддерживает уровень кофеина на постоянном уровне, когда наступает разгар лета, и мы не можем смириться с мыслью о том, чтобы выпить чашку горячего джо.
Послушайте, если понадобится, мы выпьем дешевый черный кофе со льдом и старую упаковку Sweet ‘N Low - но в наши дни нет оправдания страданиям из-за отвратительного напитка. Следуйте этим советам, и вы никогда не оглянетесь назад.
1. Попросите половину льда
Хотите получить максимальную отдачу от вложенных средств? Заказывая холодный кофе в магазине, попросите половину льда. Они в любом случае сохраняют сам кофе холодным, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы потягивать теплый напиток.
2. Сделайте кофе со льдом в мгновение ока
Если планирование холодного напитка - слишком большая работа, просто сделайте порцию кофе крепче, чем обычно, а затем вылейте ее в стакан, полный льда. Горячий кофе растопит лед и за считанные минуты приобретет нужную крепость и температуру.
Более:Руководство по приготовлению холодного кофе в домашних условиях
3. Используйте свой френч-пресс
Самый простой способ приготовить холодное пиво? Во французской прессе! Добавьте кофейную гущу и холодную воду в графин френч-пресса, затем поставьте в холодильник на ночь. Используйте поршень, как обычно, на следующий день для получения идеального холодного напитка, без лишнего процеживания.
4. Попросите две чашки
Чтобы конденсат не испортил ваш стол, попросите две чашки, когда будете наливать кофе со льдом - ту, в которую входит ваш напиток, и бумажную чашку для горячего кофе, чтобы поставить в нее холодную чашку. Конденсат будет стекать с вашего пластикового стаканчика в бумажный стаканчик, а не на весь стол.
5. Оберните салфетками
Если вы не можете повернуть две чашки, достаточно просто обернуть чашку двойным слоем салфеток, чтобы конденсат не испортил ваш день.
6. Принеси свою бутылку
Для идеального длительного приготовления холодного кофе возьмите с собой в кофейню бутылку для воды из нержавеющей стали с двойными стенками или дорожную кружку. Он будет держать ваш напиток ледяным до последнего глотка, а конденсат будет самым далеким от вашего ума.
7. Приготовить кубики кофе
Если вы ненавидите водянистый кофе, попробуйте этот трюк. Сделайте кубики льда из оставшегося кофе и используйте их для охлаждения следующей чашки. Они не разбавят ваш кофе по мере таяния.
Более:Сделайте себе инъекцию утреннего чая с помощью простого домашнего рецепта сливок для кофе
8. Или приготовьте ароматные кубики
Но не обязательно останавливаться на простых кубиках кофе. Кубики мороженого со сливками, кубики шоколадного льда, кубики соленого карамельного льда - все это усилит вкус вашего напитка, когда они тают.
9. Встряхни это
Чтобы приготовить очень холодный кофе, попробуйте встряхнуть его со льдом, как коктейль.
10. Используйте простой сироп
Избегайте нерасплавленных крупинок сахара в кофе со льдом, подслащивая его простым сиропом.
11. Смешайте это
Жаждете чего-нибудь морозного? Сделайте кофе со льдом как обычно, а затем бросьте все в блендер.
12. Сделайте это газированным
Подберите немного освежающих пузырьков, чтобы оживить свой обычный кофейный распорядок. Попробуйте смешать рюмку эспрессо с тоником или кофе и сельтерскую воду в стакане со льдом.
13. Посыпать солью
Добавив в кофе щепотку морской соли, можно сделать несколько вещей. Если вы пьете черный кофе, немного соли сделает его менее горьким на вкус. Если вы предпочитаете сливочно-сладкий напиток, то немного соли может усилить аромат вашего напитка. Попробуйте это с ледяным латте с карамелью.
Первоначально опубликовано в мае 2016 г. Обновлено в июне 2017 г.
