Корн-доги превратились в кексы! Здесь мы берем классическую идею корн-дога и превращаем ее в простую версию размером с укус. В этом рецепте вы можете смело использовать любой тип хот-дога по вашему выбору, а это значит, что всем понравится! Подавайте эти закуски с кетчупом, горчицей или соусом барбекю.
О, чтобы снова быть ребенком! Мы все помним, как ходили на ярмарку штата и насытились корн-догами! Здесь мы взяли любимое детство и превратили его во что-то простое, вкусное и веселое для всех. В этом рецепте вы можете использовать любой вид хот-догов. Поскольку они выпекаются в кратчайшие сроки, они отлично подходят после школы закуски для детишек.
Рецепт мини маффинов с кукурузной собачкой
Дает 12 мини-кексов с кукурузной собачкой.
Ингредиенты:
- 1 (8,5 унций) коробка смеси кукурузного хлеба Jiffy
- 1 столовая ложка меда
- 1 яйцо
- 1/3 стакана молока
- 3 хот-дога (любой тип, курица, говядина, свинина или даже вегетарианские собаки)
- 1 мини-форма для маффинов
- 12 вкладышей для мини-форм для маффинов
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните форму для кексов кулинарным спреем и выровняйте по подложке для кексов.
- В миске смешайте смесь кукурузного хлеба, мед, 1 яйцо и молоко, пока не исчезнут комочки, а тесто не станет однородным. Нарежьте каждый из 3 хот-догов на 4 части. Положите по 1 кусочку хот-дога в каждую форму для кексов (всего должно быть 12). Выложите тесто на каждый хот-дог так, чтобы оно было полностью покрыто.
- Выпекать 15–20 минут или пока тесто полностью не приготовится. Дайте остыть в течение нескольких минут и снимите с формы для кексов. Подавайте с соусом из кетчупа, горчицы или барбекю на ваш выбор.
Еще мини-рецепты
Мини-слайдеры с фрикадельками
Оставшиеся мини-фриттаты из зеленой фасоли
Мини-чизкейки с брауни из теста без выпечки
