Нет ничего более утешительного, чем пирожок, хотя на это может уйти много времени. В этом рецепте я расскажу, как быстро пообедать на столе. Куриные грудки на гриле экономят много времени - они уже приготовлены и их можно найти практически где угодно. Если у вас нет свежих овощей, попробуйте органические замороженные или даже консервированные овощи. Вместо того, чтобы делать корочку, я добавила все в чугунную сковороду и покрыла ее легким печеньем из пахты с чеддером.
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Сырный куриный котлет на одной сковороде
На 6 порций
Ингредиенты:
Для начинки
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2-1 / 2 стакана овощного бульона
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- 1 чашка нарезанной кубиками курицы-гриль
- 2 стакана свежих, замороженных или консервированных овощей (если заморозить, разморозить)
- 1 горсть нарезанной петрушки (плюс дополнительно на гарнир)
Творожное печенье из пахты
- 2 чашки смеси для выпечки Bisquick
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 1-1 / 4 стакана нежирной пахты
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло, помешивая, пока оно не растает.
- Добавьте муку в сковороду и взбивайте, пока смесь не станет светло-золотисто-коричневой.
- Добавьте овощной бульон и приправы, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет.
- Добавьте курицу, овощи и петрушку, хорошо перемешивая. Снять с огня и отставить.
- В миске смешайте все ингредиенты сырного печенья.
- С помощью ложки начните капать ложки бисквитного топа на верхнюю часть начинки, покрывая всю поверхность.
- Поставьте сковороду в духовку и запекайте 20-25 минут или пока верхняя часть печенья не станет золотисто-коричневой.
- Вынуть из духовки и дать немного остыть.
- Украсить свежей петрушкой и подавать теплым.
Более простые идеи для сковороды
Овощная сковорода с нутом и говядиной
Сковорода с курицей кунжутом
Skillet сырный цыпленок тако бекон дип
