Все любят хорошую запеканку из картофеля или цветной капусты. На этот раз давайте возьмем куски синего краба. Ваши гости на званом ужине будут очень впечатлены.
Связанная история. Запеченная фета с листьями инжира и лимоном от Джейми Оливера - звезда вашей следующей доски для закусок
Я обожаю хороший рецепт запеканки - это лучшая еда для комфорта. Пару недель назад я отправился на лыжную прогулку, и с тех пор, как вернулся домой, я все время думаю о крабовой запеканке, которую съел. Не было никакой картошки. Только сыр, краб, лук-порей и вяленые помидоры. Это определенно будет моя новая запеканка на ужин.
Рецепт сырного голубого краба, вяленых помидоров и запеканки из лука-порея
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 1/2 стакана вяленых помидоров
- 4 столовые ложки тертого сыра пармезан, разделенного
- 1/3 стакана петрушки
- 3 столовые ложки соленого масла
- 1/3 стакана муки
- 1/2 стакана пополам
- 1 стакан цельного молока
- Перца 1/4 чайной ложки
- 1/4 чайной ложки соли
- Молотый перец 1/8 чайной ложки
- 1 чашка тертого мягкого сыра чеддер
- 1 чашка нарезанного лука-порея
- 1-1 / 2 стакана крабового мяса
- 2 столовые ложки панировочных сухарей панко
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- В кухонном комбайне смешайте помидоры, 2 столовые ложки сыра пармезан и петрушку.
- В сотейник добавьте сливочное масло и взбейте муку. Медленно добавьте половинки и молоко в заправку. Перемешивайте 3-4 минуты или пока соус не загустеет.
- Добавить в соус паприку, соль и перец.
- Добавьте мягкий сыр чеддер, смесь вяленых помидоров, лук-порей и крабовое мясо.
- Поместите в форму для выпечки 10 x 7 дюймов. Сверху выложите 2 столовые ложки сыра пармезан и панировочные сухари панко.
- Запекать в духовке 20 минут.
Еще рецепты запеканки
Запеченная брюссельская капуста запеченная
Гратен со шпинатом
Картофель в панировке классический
