Если вы обычно едите рыбу только в ресторанах, перспектива готовить из нее дома может показаться пугающей. Но не обязательно прибегать к рыбе для изысканных обедов вне дома. На удивление легко добавить рыбу в блюда, которые вы уже любите, придав им дополнительный вкус, белок и полезные жиры, которых вы, возможно, упускаете.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Готовы сделать решительный шаг? Это самые простые способы начать добавлять рыбу в свой рацион.
Более: Салат из тунца с лимоном и перцем в тонких тонах очень полезен и не содержит глютена.
1. Используйте его вместо курицы
Очень многие люди по умолчанию используют запеченную или обжаренную курицу, когда пытаются придумать здоровый, богатый белком обед, но рыба работает так же хорошо в этих ситуациях (и готовится быстрее!). Кроме того, добавление разнообразия в свои блюда (например, отказ от курицы без костей и кожи несколько раз в неделю) гарантирует, что вы не упустите ни одного важного питательного вещества.
Ищете простые идеи для еды? Пытаться Лосось в дижонской абрикосовой глазури, обжаренный на сковороде палтус с лимонно-йогуртовым соусом или креветки, обжаренные с чесноком и маслом. На приготовление всего этого уходит менее 20 минут. Подавайте к любимым овощам и цельнозерновым продуктам, и вы получите вкусную, быструю и полезную еду.
2. Сделайте салаты веселее
Все мы знаем, что салаты - это простой способ увеличить потребление овощей, но если вы не добавите белок в листовую зелень, вы очень скоро проголодаетесь. И какой смысл придерживаться более здорового питания, если вы все еще чувствуете голод после еды?
Вместо этого заправляйте салаты нежирным белком в виде рыбы. Приготовленные на пару или обжаренные креветки и остатки вчерашней рыбы придадут салату больше веса. Если вы хотите, чтобы это было действительно просто, вы можете купить готовый салат или добавить пакетик StarKist® Salmon Creations® Лимонный укроп поверх салатной зелени, чтобы придать ему то дополнительное удовольствие, которое будет поддерживать вас в течение всего дня.
3. Добавить в запеканки
Запеканки могут быть спасением, когда вы ведете напряженный образ жизни, но они также могут быть довольно скучными. Вот почему вам следует подумать о том, чтобы оживить свои любимые запеканки - особенно сливочные блюда, которые обычно имеют мягкий вкус, - рыбой.
Очищенные креветки быстрого приготовления отлично сочетаются с запеченными макаронами; моллюсков, таких как мидии и моллюски, можно добавлять в рисовые запеканки в последние несколько минут приготовления. Разбудите одну из ваших любимых запеканок, добавив что-нибудь ароматное, например StarKist® Tuna Creations® Лимонный перец мешочек или создайте что-нибудь новое, например весеннее ризотто с тунцом и лимоном.
Более:Классическая запеканка из тунца с лапшой без глютена с пастой из киноа
4. Смените тако
Тако из говяжьего фарша из коробки может быть тем, что большинство из нас имеет в виду, когда говорят, что готовим тако дома, но вы можете сделать свое более здоровым и интересным, добавив в уравнение рыбу. Приправьте рыбу, будь то филе белой рыбы, креветки, гребешки или лосось, приправой для тако. Обжарить до готовности, затем добавить в лепешку с нашинкованной капустой, сальсой и покрошенным queso fresco. Рыбные тако такие свежие и вкусные по сравнению с тяжелыми говяжьими тако, на которых многие из нас выросли, и их не нужно больше готовить.
Хотите сделать вещи более декадентскими? Наполните тако рыбными палочками или филе для трапезы, которая заставит вас почувствовать себя так, как будто вы обедаете где-нибудь на солнечном пляже, готовым к ударам по волнам.
5. Кукла свои провалы
Если вы любите развлекаться, скорее всего, вы будете регулярно подавать чипсы и соусы. Рыба может помочь вывести ваши праздничные закуски на новый уровень, а дополнительный белок дает вам повод «еще разок». Попробуйте добавить приготовленных нарезанных моллюсков в луковый соус, кусковое крабовое мясо в шпинат и соус из артишоков, а нарезанные креветки в свежую сальсу или взбейте партию соус из сливочного сыра с лососем подавать с чипсами из бублика. Съесть это на завтрак - совершенно нормально, верно?
Не бойтесь готовить с рыбой! Он может добавить аромата вашим любимым блюдам и оживить классические рецепты, чтобы дать вам новые способы есть более здоровые блюда, оставаясь при этом восхитительными. Выбираете ли вы быстрое соте, пакетик с тунцом или лососем или замороженное филе, рыба - самый простой способ добавить новый элемент вкуса к вашим блюдам.
Более:Тако вторник: 19 свежих и простых рыбных тако
Этот пост был спонсирован StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.