Mini делает все лучше! Кроме того, очень традиционный яблочный пирог сочетается с клюквой, создавая идеальное сочетание!
Связанная история. Эта новая праздничная поваренная книга поможет вам приготовить 50 изысканных бомб с горячим какао, как профессионал
Нет ничего более классического, чем яблочный пирог. Вот почему мы решили взять эту классику на ступеньку выше. Мы добавили свежую клюкву, а затем посыпали ее овсяной начинкой. Это идеальный сладкий и терпкий вкус! К тому же он милый и миниатюрный. Кто не любит все в миниатюре? Если вы хотите приготовить эти маленькие пироги для массы, просто удвойте рецепт, и его можно будет приготовить на традиционной 9-дюймовой тарелке для пирога.
Рецепт мини-яблочного пирога с клюквой
Дает 4 мини-пирога.
Ингредиенты:
- 1 (9 дюймов) приобретенное в магазине тесто для невыпеченного пирога
- 2 больших яблока (около фунта), очищенных и нарезанных тонкими ломтиками
- 4 унции свежей клюквы
- 1/4 стакана темно-коричневого сахара
- 1-1 / 2 столовых ложки муки
- 2 столовые ложки белого сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка кошерной соли
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка свежей апельсиновой цедры
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- В большую миску добавьте все ингредиенты и перемешайте. Отложите до готовности, чтобы заполнить ракушки пирога.
- Разделите оболочку пирога на четыре части и разложите на 4 миниатюрные тарелки для пирога или формы для торта. Мы использовали миниатюрные формы для торта размером 4–3 / 4 дюйма.
- Равномерно заполнить начинкой ракушки для пирогов. Посыпать начинкой и запекать около 35 минут, пока посыпка не станет коричневой и хрустящей.
Крошка для приготовления пирога
Дает 1 стакан
Ингредиенты:
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/4 стакана холодного масла
Направления:
- В средней миске взбейте коричневый сахар, муку и овес.
- Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и добавить в смесь. Врезать масло с помощью блендера или двух вилок. Вмешайте масло в смесь, пока не получите крошку размером с горошину.
- Держите в холодном состоянии, пока не будете готовы покрыть пирог.
Еще рецепты пирогов
Рецепт укуса пирога размером с укус
Рецепт пирога из сладкого картофеля
Легкий рецепт домашнего пирога с корочкой
