Вкусное и элегантное блюдо из макарон, которое готовится в кратчайшие сроки!
Добавьте это в свою еженедельную ротацию меню!
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Они подумают, что вы поработали над этим макаронным ужином, хотя на самом деле это не могло быть проще! Свежий зеленый салат и теплый хрустящий хлеб завершат трапезу!
Рецепт соуса румяна лингвини с курицей и пармезаном и артишоками
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1⁄2 фунта лингвини, приготовленного в соответствии с инструкциями на упаковке
- 1-1 / 2 фунта сырой куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками
- 1 банка (20 унций), маринованные и разрезанные на четвертинки сердца артишока (очищенные только от половины жидкости)
- 1 банка San Marzano целых или измельченных помидоров (с жидкостью)
- 1 стакан тертого сыра пармезан (при желании можно добавить еще для посыпки)
- 1 чашка свежего нарезанного базилика
- Кошерная соль и перец при необходимости
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Добавьте нарезанную кубиками сырую курицу, сердечки артишока (с половиной жидкости), помидоры (с жидкостью) и сыр пармезан в большую форму для запекания. Размешайте смесь и поставьте в духовку без крышки на 25-30 минут или до полной готовности курицы.
- Выньте из духовки, перемешайте смесь курицы и соуса, затем полейте лингвини ложкой соуса. Хорошо перемешайте лингвини и соус, чтобы паста покрылась слоем. По желанию добавьте базилик, еще сыра Пармезан, соль и перец. Служить.
Более быстрые и легкие блюда из пасты
Колбасный сыр и паста из вяленых помидоров
Паста с грибами кремини
Орекьетте с лососем, шпинатом, помидорами и лимоном
