Это понедельник. Вы устали. Мысль о составлении меню ужина звучит как рецепт послеобеденного уныния. Не торопитесь и не беспокойтесь о приготовлении обеда, создав кастрюлю этого вкусного тушеного мяса из говядины в крокпоте. Он простой, вкусный и идеально подходит для суетливых осенних вечеров.
Этот рецепт можно приготовить двумя способами. Есть вариант для медленного приготовления, когда вы перемешиваете, ставите мультиварку на минимум и даете ей постоять 6-8 часов. Если вы собираетесь на работу, это идеальный способ приготовить нежное пикантное тушеное мясо из говядины. Однако если сейчас полдень, и вы только что думаете, что приготовить на ужин, еще не поздно воспользоваться мультиваркой. Вам все равно понадобится 3-4 часа приготовления, но включите мультиварку, чтобы ускорить процесс. Мясо может быть не таким нежным, как при 8-часовом медленном приготовлении, но вашей семье это блюдо наверняка понравится.
Тушеная говядина в крокпоте
- 2 фунта тушеного мяса
- 6 морковок, очищенных и нарезанных
- 6-8 молодого картофеля, нарезанного небольшими кусочками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
- 1 банка томатного соуса
- 1 банка грибного супа
- 2 пакета говяжьей подливки
- 1 пакет смеси для заправки ранчо
- Воды
Поместите все овощи в мультиварку. Добавьте томатный соус и грибной суп. Посыпьте овощи смесью для подливок и заправки для ранчо, затем перемешайте все вместе, убедившись, что мясо и овощи покрыты равномерным покрытием. Добавьте столько воды, чтобы покрыть мясо и овощи. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов или на сильном в течение 3-4 часов. Подавать с буханкой теплого французского хлеба.
