Любите ли вы выпить бокал хорошего вина с индейкой или вам нужно что-то покрепче, чтобы выжить в сумасшедшей семье, эта карта вин и коктейлей удовлетворит все ваши потребности. Смешайте несколько из них рецепты коктейлей и расслабьтесь - вам нужно делать это только один раз в год.
День благодарения - это, конечно, еда и благодарность, но это не значит, что коктейли не так важны для ноябрьского застолья. Отличный коктейль может сделать массовые ужины с семьей немного более терпимыми, а хорошее вино может полностью оправдать долгие часы, которые вы потратили за ужином. Хорошо продуманное меню напитков обеспечит всем вашим гостям доступ к тому, что им нравится.
Винная карта на День Благодарения
Вино так же важно на День Благодарения, как и эта большая старая индейка, и, честно говоря, я предпочитаю вино, чем индейку. Из-за всех ароматов праздника Дня Благодарения лучше всего придерживаться мягкой карты вин, которая хорошо сочетается со многими вкусами. Красивое сочетание красного, белого и игристого вина проведет вас через весь процесс приготовления до десерта.
Красные вина:
Пино нуар - это вино обычно легкое, фруктовое, но не сладкое и ароматное. Считайте это своим угодником. Большинство любителей вина будут довольны этим, независимо от того, являются ли они сомелье в процессе приготовления или просто случайными любителями вина.
Зинфандель - мы говорим о красном цинфанделе, а не о розовом. Зинфандель более насыщенный и часто имеет острый вкус. Он хорошо сочетается со всеми вкусами, от пикантного вкуса индейки до сладкого вкуса запеканки из сладкого картофеля.
Белые вина:
Совиньон блан - Совиньон блан легкий и свежий, со смесью цитрусовых и землистых вкусов, который хорошо сочетается с такими пикантными блюдами, как индейка или фарш.
Пино гриджо - как и пино нуар, этот белый сорт - довольно безопасный вариант для многих дегустаторов. Легкий вкус этого вина означает, что оно не будет конкурировать с более отчетливыми ароматами на вашем застолье, такими как чеснок и лук.
Игристое вино - хорошее игристое вино или шампанское сделают ваш ужин в День Благодарения настоящим праздником. Игристые вина очень универсальны и хорошо сочетаются с индейкой и другими продуктами питания на День Благодарения. Разница между шампанским и игристым вином заключается, по сути, в том, откуда берется виноград, поэтому вы можете выбрать любое из них. Часто игристое вино дешевле, чем шампанское.
Коктейли на День Благодарения
Несколько праздничных коктейлей - хороший вариант подать перед ужином, пока гости общаются, готовят или перекусывают закусками. У вас может быть несколько гостей, которые не пьют вино, поэтому предложение нескольких других вариантов сделает всех счастливыми и расслабленными.
Тост за благодарение
Из напитков ремесленников на Каскаль выходит этот праздничный и фруктовый коктейль. Он идеально подходит для того, чтобы успокоить человека, который должен произносить тост, или чтобы все остальные чувствовали себя менее неловко, когда производитель тостов ненадлежащим образом транслирует семейную драму.
Ингредиенты:
- 1 унция виски
- 1 унция CASCAL Ripe Rouge
- 1/4 унции гренадина
- 1/4 унции вишневого сока
Направления:
- Смешайте виски, Cascal Ripe Rouge, гренадин и вишневый сок со льдом в стакане для хайбола. Подавать охлажденным!
Игристая клюквенная сангрия рецепт
Клюквенная водка - это новый способ добавить эту маленькую ягодку на праздник Благодарения. Попрощайтесь с банками навсегда. Поверьте, вы этого не пропустите.
Ингредиенты:
- 2 стакана клюквенной водки
- 1 бутылка белого сухого вина
- 2 стакана газированной воды
- 2 стакана клюквенно-яблочного сока
- Замороженная клюква и кусочки яблока на гарнир
Направления:
- В большом кувшине или миске для пунша смешайте следующие ингредиенты и поставьте в холодильник, пока они не будут готовы к подаче.
Рецепт маргариты из тыквы
То, что нужно каждому Дню Благодарения, - это немного текилы, и до сих пор вам было трудно найти этот дух на своем празднике. Маргариту обычно оставляют на летние месяцы, но небольшая тыква делает этот рецепт коктейля идеальным для осени.
Ингредиенты:
- 2 унции прозрачной текилы
- 1 унция тыквенный сироп
- 1/2 унции тройной секунды
- 2 унции апельсинового сока
- 30 г свежевыжатого сока лайма
- Смесь соли, корицы и сахара для украшения
Направления:
- Делать тыквенный сироп согласно инструкции и дать полностью остыть.
- Когда остынет, смешайте сироп с остальными ингредиентами в шейкере для коктейлей, наполненном льдом, и энергично встряхните. Окуните край стакана в сок лайма, а затем в солевую смесь. Наполните стакан льдом и процедите коктейльную смесь сверху.
Еще рецепты на День Благодарения
Лучшее мексиканское меню и рецепты на День Благодарения
Картофельное пюре для гурманов на День Благодарения
Идеальные порции: ужин на двоих в День Благодарения
