ребенок питание сбивает с толку. Некоторые люди утверждают, что грудное молоко или смесь обеспечивают младенцев всеми необходимыми питательными веществами, а все остальное - просто для развлечения. Другие предупреждают, что младенцы нуждаются в хорошо сбалансированной диете из фруктов, овощей, белков и углеводов с того момента, как они начинают есть твердую пищу. Так что же правда? Что, сколько и когда действительно нужно есть ребенку, чтобы быть здоровым? Я попросил экспертов прояснить ситуацию.
1. Еда перед едой - НЕ только для развлечения
Если вы являетесь родителем ребенка, вы, вероятно, слышали стишок «Еда раньше - просто для развлечения» около тысячи раз. Однако, хотя эксперты согласны с тем, что еда должна приносить удовольствие младенцам, они подчеркивают, что после шести месяцев одного грудного молока и смеси уже недостаточно.
«В то время как младенцев следует поощрять играть и получать удовольствие от еды, важно, чтобы они получали необходимые питательные вещества (продукты), а также различные вкусы и текстуры, которые настроят их на долгий путь в еде », - объясняет аккредитованный диетолог и основатель Tracie Talks Health Трейси Хьям. Коннор.
«Этапы перехода от исключительно грудного молока или молочных смесей к семейной пище в возрасте примерно одного года (sic) очень важны для создания условий для благоприятной среды кормления. Это не только для развлечения, - добавляет педиатр-диетолог компании Family Food Works Ева Рид. «С точки зрения питания, примерно в шесть месяцев младенцы нуждаются в дополнительном источнике железа помимо молока (грудного молока или смеси). С этого времени им нужно предлагать твердые продукты, богатые железом ».
Она добавляет, что младенцам также необходимо есть пищу, чтобы развить правильные навыки питания.
2. Но это должно быть весело
Хотя еда и важна с точки зрения питания и физиологии, это не значит, что вы должны подходить к приемам пищи с суровостью учебного лагеря. По мнению экспертов, самый важный урок для младенцев заключается в том, что есть - это весело.
Детский диетолог и зарегистрированный диетолог Джуди Мор специализируется на детском питании и подчеркивает, что Главное внимание должно быть сосредоточено на том, чтобы еда была общительной и приносила радость младенцам, а не пыталась принуждать их есть.
«Мы хотим, чтобы эксперименты с едой были увлекательными и приятными, а не вызывающими стресс, так что да, не забывайте делать это весело», - соглашается аккредитованный. практикующий диетолог из Health Victory Nutrition Experts, Кэтрин Бакле, добавив, что принудительное кормление создает негативную атмосферу, которая делает последующие приемы пищи даже Сильнее.
Расширяя суть дела, Рид объясняет, что время приема пищи не должно включать в себя игру силы, когда родитель доминирует, а ребенок - просто пассивный получатель.
«Очень важно, чтобы между родителем и ребенком установились позитивные отношения кормления в первый год жизни», - говорит она. «В первые шесть месяцев родитель отвечает за решение, чем кормить ребенка (грудным молоком или смесью), а ребенок решает, когда и сколько есть. По мере того, как младенец переходит на семейную пищу и с этого момента, родитель отвечает за то, что, когда и где кормить, а ребенок за то, сколько и нужно ли есть. Когда родители соблюдают такое разделение ответственности при кормлении, дети учатся быть компетентными в еде ».
Более:5 веселых и познавательных мероприятий, которые собирают детей на кухне
3. Не подчеркивайте количество
Родители, как правило, зацикливаются на количестве еды, которую едят их дети. Это имеет смысл. Это измеримая, осязаемая вещь, которая остается в некоторой степени под вашим контролем. Так что в этом плохого?
Что ж, по словам Мора, это может создать ненужный стресс для родителей, но не способствует воспитанию полноценного ребенка.
«Я думаю, что проблема большинства матерей в том, что они зацикливаются на количестве еды, которую съедают их дети. Что еще важнее, так это то, что ребенок испытывает широкий спектр вкусов и текстур », - говорит она, добавляя что отлучение от груди следует рассматривать как обучающий опыт, а не как чисто количественный точка зрения.
«Нет никаких жестких правил относительно того, сколько младенцы едят или пьют; речь идет о том, чтобы позволить им есть до своего аппетита », - говорит она.
Младенцы различаются в зависимости от того, сколько они едят, в зависимости от развития их навыков кормления, их потребностей, настроение и даже то, как они себя чувствуют, поэтому не нужно беспокоиться, даже если кажется, что они не много.
«Если они плохо себя чувствуют, у них появляются зубы или они болят, они тоже не будут есть. Затем, когда они почувствуют себя лучше, они снова увеличат потребление, поэтому речь идет о доверии своему ребенку, - поясняет она.
Рид соглашается, заверяя родителей в том, что: «Если вы будете предлагать от трех до четырех разных продуктов во время каждого приема пищи, ребенок будет есть правильное количество».
4. Вместо этого сосредоточьтесь на качестве
Качественное и сбалансированное питание - гораздо лучший способ направить свою энергию, потому что, по мнению экспертов, это важно.
По словам Баклех, важно разнообразие текстур и вкусов, которые должны развиваться и расти вместе с ребенком.
«Текстуры должны измениться от пюрированных до комковатых к нормальным к 12 месяцам», - говорит она. «Начните с нескольких глотков 1-2 раза в день после кормления грудью, а затем увеличьте дозу».
Помимо текстуры, младенцы также должны получать хорошее сбалансированное количество питательных веществ. Но что именно это означает?
«Вам необходимо включить все четыре группы продуктов питания», - говорит Мор. «Когда ребенок ест три раза в день, вы должны убедиться, что он ест мясо, рыбу, яйца, бобовые или ореховое масло на два приема пищи, a крахмалистые продукты, такие как картофель, рис, макароны, киноа или кус-кус при каждом приеме пищи, фрукты и овощи при каждом приеме пищи, а затем некоторые молочные продукты, такие как сыр или йогурт."
Причина этого, объясняет Рид, в том, что железо, содержащееся в мясе и обогащенных железом злаках, важно для развития мозга, иммунитета и энергии. Цинк, который также содержится в этих продуктах, помогает росту, в то время как фрукты, овощи, зерновые продукты и молочные продукты заботятся обо всех других витаминах и минералах (кроме витамина D).
Мор добавляет, что в сочетании со сбалансированной диетой младенцы в Великобритании до одного года, особенно если они кормят грудью, также должны получать добавку витамина D. «Это особенно важно, если мать не принимала витамин D во время беременности», - говорит она.
Если родители предпочитают давать своим малышам заранее приготовленные детская еда им следует обращать внимание на то, что внутри, - добавляет Хьям Коннор.
«Ингредиенты всегда перечислены в порядке убывания (т. Е. От наибольшего к наименьшему), поэтому выбирайте детское питание, в котором первыми ингредиентами являются овощи, фрукты или мясо. Избегайте добавления сахара [в том числе во фруктовый сок], солей и консервантов или любых ингредиентов, перечисленных в цифрах (например, химических добавок) », - говорит она.
При приготовлении собственных пюре или закусок Хаям Коннор советует родителям не добавлять сахар или соль и избегать меда до того, как их ребенок достигнет 12-месячного возраста.
Более:Очаровательная 7-месячная Грейс выиграла 50 тысяч долларов в роли Гербер Бэби 2015 (ВИДЕО)
5. Прочтите подсказки ребенка
Извини, мама, но твой ребенок знает лучше. Несмотря на то, что может быть трудно отказаться от контроля, особенно если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок недостаточно ест, они действительно знают, что делают.
«В любом возрасте ребенку необходимо определять количество еды, съедаемой при каждом приеме пищи», - говорит Рид. «Аппетит ребенка будет варьироваться от приема пищи к приему пищи, и опекун должен следовать указаниям ребенка. Обычно дети дают четкие знаки, когда они уже достаточно поели ».
«Будьте бдительны и чувствительны к их сигналам сытости, таким как отворачивание, разочарование, выплевывание пищи», - добавляет Баклех. Если ребенок говорит «Стоп, остановись».
Но что, если ваш ребенок не допил бутылочку или едва коснулся ее тарелки?
«Прекратите кормить и дождитесь следующего приема пищи», - говорит Рид. «Все здоровые дети будут есть столько еды, сколько им нужно в течение дня».
Если вы немного обеспокоены и хотите увеличить шансы вашего ребенка есть больше, хороший способ - дать ему немного свободы во время еды.
«Положите перед ребенком три или четыре еды и пусть он сам решит, что ему есть из предложенного», - советует Рид.
По словам Мора, также возможно, что в некоторых случаях младенцы могут быть не совсем законченными, но им может потребоваться небольшой перерыв. Она предлагает родителям, которые подозревают, что их ребенок не наелся, дать своему малышу небольшой перерыв, а затем предложить второе блюдо. Однако это нужно делать ответственно, поэтому, если ребенок все еще не заинтересован, это означает, что он готов.
6. Не медли
Часто родителям советуют вводить еду медленно, чтобы у них развились признаки аллергии. Однако, хотя это хорошая практика в случае обычно аллергенных продуктов, вам не нужно ждать с остальными.
«Необязательно предлагать все по одному. Не нужно быть осторожным с картофелем, рисом, овощами и фруктами », - говорит Мор. «Еда, которую вам нужно предложить один раз, - это рыба, ореховое масло, яйца или что-нибудь с соей и молоком, если вы кормили грудью, потому что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, уже проявили бы реакцию на молоко ».
«В разных культурах разные продукты вводятся в разном возрасте, и при соблюдении требований к питанию неблагоприятных последствий не возникает», - добавляет Баклех. «В первую очередь твердой пищей должны быть продукты, содержащие железо, включая обогащенные железом каши для младенцев, пюре из мяса, птицы и рыбы, приготовленный тофу и бобовые. Других рекомендаций по порядку введения продуктов нет, и нет необходимости в медленном введении твердой пищи ».
Даже с ужасной едой лучше стиснуть зубы и двигаться быстро. Хаям Коннор говорит, что боязнь реакции и откладывание введения типичных продуктов-аллергенов, таких как яйца и орехи, - одна из самых больших ошибок, которые делают родители.
Хотя родители должны соблюдать меры предосторожности при введении этих продуктов в рацион, предлагая им по одной, подождать пару дней и наблюдать за реакцией, эксперты говорят, что раньше лучше, чем потом.
Если вы особенно нервничаете, Мор предлагает положить немного еды (например, арахисового масла) на ногу или руку ребенка, чтобы посмотреть, не покраснеет ли он. Если это не повлечет за собой реакцию, вы можете немного потереть губу ребенка, чтобы посмотреть, не опухнет ли она. Если этого не произошло, но вы все еще беспокоитесь, вы можете предложить небольшую сумму, чтобы попробовать.
Более:5 забавных способов превратить время еды в урок питания
7. Не сдавайся!
Младенцы тоже люди, и иногда им требуется немного больше времени, чтобы согреться до определенной еды. Им нужно немного подумать и привыкнуть к новым вкусам и текстурам - в конце концов, это их первый раз, - так что наберитесь терпения и не сдавайтесь.
«Младенцам нужно время, чтобы научиться любить новые вкусы, поэтому, если им кажется, что они отказываются от еды, важно, чтобы вы продолжали предлагать их снова, чтобы дать им возможность научиться им нравиться», - говорит Мор. «Чем младше ребенок, тем быстрее он ему нравится, но в любом возрасте важно, чтобы матери не прекращали предлагать еду».
«Настойчивость и предложение еды до 20 раз важны», - соглашается Бакле. «Младенцам нравится исследовать свою пищу и играть с ней, и если они суетливы или подозрительны во время еды, это нормально. Сделайте время кормления веселым. Если им не нравится еда, оставьте ее на неделю, а затем попробуйте еще раз ».
Она добавляет, что презентация является ключевым моментом, а дети умны, поэтому, если вам не повезло, попробуйте замаскировать ингредиенты, от которых ранее отказывались. Но что бы вы ни делали - продолжайте.
Дополнительное примечание:
Хотя с большинством младенцев все в порядке, если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не набирает достаточно веса или набирает слишком много веса, или просто чувствуете себя подавленным, помощь уже есть.
«У родителей так много дел с новорожденным и растущим ребенком, и им не нужно сидеть молча, когда нужна помощь. Если у вас есть опасения по поводу здоровья и благополучия себя или вашего ребенка в любое время, поговорите со своим аккредитованным диетологом, медсестрой или педиатром », - говорит Хайам Коннор.
