Мы часто слышим о том, как нужно резать кофе из нашего рациона из-за содержащегося в нем кофеина. Но, согласно недавним исследованиям, кофеин действительно обладает некоторыми преимуществами.
Преимущества кофеина
Многие из нас полагаются на чашку кофе (или две), чтобы разбудить нас по утрам. Но насколько этот напиток нам хорош или плох? Когда дело доходит до результатов исследований, у кофеина есть много плюсов.
Кофеин может снизить риск рака кожи
Недавнее исследование, проведенное на мышах, показало, что в сочетании с упражнениями кофеин может предотвратить рак кожи. Исследование показало, что у мышей, получавших кофеин, обнаруживалось на 62% меньше незлокачественных опухолей при воздействии УФ-В излучения по сравнению с группой, не получавшей кофеин. Еще одна находка? Опухоли в группе, получавшей кофеин, были на 85% меньше по размеру. Исследователи предполагают, что это происходит из-за связи между жиром, воспалением и раком.
Кофеин может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера
В другом исследовании ученые из Университета Южной Флориды обнаружили, что в кофе есть определенный ингредиент, который, когда в сочетании с кофеином стимулирует уровень определенного белка в крови, и это может помочь задержать развитие Болезнь Альцгеймера. Результаты показывают, что ни кофеин, ни кофе без кофеина не повышают уровень этого полезного белка (известного как GCSF или колония гранулоцитов). стимулирующий фактор), что приводит к мысли, что этот ингредиент кофе, который еще предстоит определить, в сочетании с кофеином - это то, что вызывает больше GCSF в кровоток. Однако учтите, что вам нужно потреблять изрядное количество кофе (четыре или пять чашек в день), чтобы потенциально получить пользу от этой защиты от изнурительного заболевания.
Кофеин может помочь улучшить ваш атлетизм
Известно, что кофеин стимулирует нервную систему, что может улучшить вашу физическую форму, и недавние исследования показали, что высокий количество кофеина может помочь повысить вашу выносливость при определенных физических нагрузках, от повседневных упражнений до бега марафон.
Итак, сколько кофеина нужно употреблять?
Не все результаты по кофеину положительны. Учтите, что кофеин вызывает привыкание, а чрезмерное его употребление может вызвать нервную дрожь и вызвать раздражение. Тогда как вы определяете, сколько вам можно иметь? Николь Юэн, зарегистрированный диетолог из Торонто, отмечает, что канадские рекомендации рекомендуют здоровым небеременным взрослым ограничивать их потребление до 400 миллиграммов в день. Если вы ожидаете ребенка или находитесь в детородном возрасте, ваш предел составляет 300 миллиграммов.
«Для сравнения: это примерно две-три чашки кофе, так как в одной чашке кофе в среднем содержится 120–180 миллиграммов кофеина, в зависимости от того, как он обжарен и сварен», - говорит Юэн. Хотя есть положительные результаты по кофеину, Юэн подчеркивает, что важно поддерживать сбалансированную картину и осознавать риски чрезмерного потребления. Еще одним фактором, по ее словам, является негативное влияние добавленных в кофе компонентов, например, налив 20 процентов кофе. сливок в кофе каждый день, что не является самым полезным выбором и может способствовать риску других болезни. Если вас беспокоит потребление кофеина, она посоветует поговорить с врачом или диетологом о вашей диете и образе жизни.
Подробнее о полезных напитках
К чаю: пейте на здоровье
Низкокалорийные напитки, о существовании которых в Starbucks вы даже не подозревали
Как подобрать чай к вашей еде
