Свежие огородные огурцы (консервирование не требуется) - SheKnows

Если на вашей кухне много огурцов, готовьте соленые огурцы! Вот простой рецепт маринада, который не требует сложного процесса консервирования.
Если на вашей кухне много огурцов, готовьте соленые огурцы! Вот простой рецепт маринада, который не требует сложного процесса консервирования.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Домашние соленья

Ингредиенты:

т
• 6 стаканов сахарного песка

т

• 6 стаканов белого уксуса

т

• 1/4 стакана семян сельдерея

т

• 1/4 стакана горчичных семян

т

• 3 столовые ложки измельченных горошин черного перца

т

• 1 столовая ложка измельченных хлопьев красного перца

т

• 2 столовые ложки консервной соли

т

• 4 измельченных зубчика чеснока

т

• 1 стакан свежего укропа

т

• 30-35 маринованных огурцов, нарезанных продольно копьями

Направления:

т
1. В большой кастрюле смешайте сахар, уксус, семена горчицы, семена сельдерея и соль. Довести до кипения на сильном огне. Снимите с огня и добавьте чеснок и укроп.

т

2. Разложите копья огурцов по высоким кувшинам, наполнив их примерно на 2/3. Разлить маринованную смесь по банкам, наполняя их почти до верха.
click fraud protection

т

3. Закройте банки и дайте остыть. Поставить в холодильник на ночь перед едой.

т

4. Храните соленые огурцы в холодильнике до 1 месяца.

Более восхитительный рецепты веганских гарниров!