Эти ирландские лепешки восхитительны, начиная с Дня Святого Патрика в любое утро!
Сладкие ирландские булочки на День Святого Патрика
Получается от 3 до 4 дюжин, в зависимости от размера Люблю День Святого Патрика? Проверить День Святого Патрика, ирландские рецепты и многое другое.
Ингредиенты:
6-1 / 2 стакана муки
1 чайная ложка соли
1/3 стакана сахара
3 чайные ложки разрыхлителя
1-1 / 2 стебля сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
1 стакан смородины или изюма
3 яйца
2 стакана молока
Направления:
1. Разогрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту. Просейте вместе муку, соль, сахар и разрыхлитель.
2. Смешайте кусочки масла с сухими ингредиентами и быстро перемешайте пальцами.
3. Добавьте смородину или изюм и перемешайте вилкой.
4. В отдельной миске смешать яйца и молоко.
5. Сделайте углубление в середине сухих ингредиентов и добавьте яйца и молоко.
6. Работая с половиной теста за один раз, сформируйте шар и похлопайте его до толщины около 1 дюйма на слегка присыпанной мукой доской.
7. Нарежьте фигурки с помощью любого круглого резака. Стакан, смоченный мукой, подойдет.
8. Смажьте верх каждой лепешки небольшим количеством молока, чтобы она стала глазурью.
9. Выпекать на слегка смазанном маслом противне 12-15 минут до золотистого цвета.
