Если вы похожи на меня, вы сделаете все, что в ваших силах, чтобы ваши дети питались здоровой пищей (ну, все, что угодно, кроме принудительного кормления). Как диетолог, мои клиенты шокированы, когда узнают ужасающую правду о своих любимых так называемых «здоровых» продуктах, особенно когда речь идет о продуктах, которые они покупают для своих детей. Обязательно держитесь подальше от этих семи искусственных «полезных для здоровья» продуктов, которые наносят ущерб питанию ваших детей.
т
1. Вегетарианские соломинки
• Несмотря на название, в этих соломинках очень мало «вегетарианского». Измельченный картофельный и кукурузный крахмалы, которые в основном входят в состав этих соломок для закусок, оставляют вам практически нет клетчатка или белок (которых следует ожидать от овощей, особенно картофеля). Что вы получаете: колоссальные 60 калорий (7 граммов) жира на порцию, полученного из масла, которое получают эти дети.
2. MLM «витамины»
• Есть несколько многоуровневых маркетинговых компаний, предлагающих различные дорогие добавки родителям детей с вегетофобией. Уродливая правда: некоторые из этих компаний вообще не предоставляют панелей с «дополнительными фактами» о своих продуктах. («Факты о добавках» отличаются от «фактов о питании» тем, что они показывают содержание таких питательных веществ, как железо, цинк, кальций и др.). Один взгляд на панели «Факты о питании» показывает, что многие из них - не более чем прославленные сахарные пилюли.
t Одно замечание: Juice Plus + довольно откровенно заявляет о том, что их продукты не содержат витаминов; один взгляд на их панель «Пищевая ценность» показывает, что это в основном добавка витамина С.
t Обращайте внимание на любые заявления о «цельном продукте», относящиеся к любому продукту, почти не содержащему клетчатки (как и многие из них). Любой продукт, который содержит клетчатку до обработки и не имеет ее на выходе, больше не является цельным продуктом.
3. Фруктовые чипсы
t Проверьте: упаковка банановых чипсов Whole Foods содержит 130 калорий (14 г) толстый на порцию (что составляет всего 1/3 чашки)! Ваааа? Многие «сушеные» фрукты не сушеные, а жареный, увеличивая жирность. Настоящие сушеные (обезвоженные) фрукты не имеют такого содержания жира, поэтому обязательно смотрите на этикетки.
4. Кролики Анни Чеддер
t Ой, кролики Чеддер. Они такие милые и не содержат ГМО. Они должны быть лучше для наших детей, чем обычные вещи! Неправильный. Органические запеченные кролики с чеддером от Annie’s содержат больше жира, меньше клетчатки и меньше витаминов, чем традиционные крекеры «Золотая рыбка».
5. Фруктовые закуски Welch’s
t «Мы кладем фрукты во фруктовые закуски!» Нет, нет. Эти закуски абсолютно не содержат клетчатки (фрукты должны быть отличным источником). Они должны сказать: «Мы кладем сладкий фрукт. сок (и дополнительный витамин С) во фруктовых закусках ».
• Говоря о добавках, в них больше витамина С, чем в некоторых из тех «витаминов», о которых мы только что говорили… больше сахара, но они чертовски дешевле.
6. Пиратская добыча
t Они запечены! Не содержит глютен! Никаких трансжиров! Никаких искусственных ароматизаторов и консервантов!
t Нет питания.
• Вы когда-нибудь задумывались, почему ваши дети снова голодны примерно через 20 минут после того, как съели пакет этого продукта? Я собираюсь еще раз ударить по барабану «без волокон». Клетчатка помогает нам чувствовать себя сытыми, особенно в сочетании с водой. Тот факт, что они содержат 45 калорий из жира (5 граммов), но без клетчатки и незначительное количество белка, означает, что вы будете искать еще одна закуска, прежде чем вы успеете сказать «аррр». Вместо этого предлагайте закуски с хорошим балансом жира, клетчатки и белка, чтобы они оставались сытыми до время приема пищи.
7. Детские йогурты
t Многие родители учитывают содержание сахара при выборе хлопьев для завтрака. Но как насчет этих крошечных стаканчиков / пакетиков / тюбиков йогурта? Одна порция обезжиренного органического йогурта Blitz черники Stonyfield Yo Kids содержит 14 граммов сахара. Это больше, чем количество сахара в одной порции Froot Loops (12 граммов) или Trix (10 граммов).
