Если вы похожи на меня, вы сделаете все, что в ваших силах, чтобы ваши дети питались здоровой пищей (ну, все, что угодно, кроме принудительного кормления). Как диетолог, мои клиенты шокированы, когда узнают ужасающую правду о своих любимых так называемых «здоровых» продуктах, особенно когда речь идет о продуктах, которые они покупают для своих детей. Обязательно держитесь подальше от этих семи искусственных «полезных для здоровья» продуктов, которые наносят ущерб питанию ваших детей.
т
1. Вегетарианские соломинки
• Несмотря на название, в этих соломинках очень мало «вегетарианского». Измельченный картофельный и кукурузный крахмалы, которые в основном входят в состав этих соломок для закусок, оставляют вам практически нет клетчатка или белок (которых следует ожидать от овощей, особенно картофеля). Что вы получаете: колоссальные 60 калорий (7 граммов) жира на порцию, полученного из масла, которое получают эти дети.
жареный в. Хотите верьте, хотите нет, но запеченные картофельные чипсы Lay’s более питательны, чем эти самозванцы. Ознакомьтесь с моими полными суждениями о том, насколько плохи вегетарианские соломинки для вас и ваших детей.2. MLM «витамины»
• Есть несколько многоуровневых маркетинговых компаний, предлагающих различные дорогие добавки родителям детей с вегетофобией. Уродливая правда: некоторые из этих компаний вообще не предоставляют панелей с «дополнительными фактами» о своих продуктах. («Факты о добавках» отличаются от «фактов о питании» тем, что они показывают содержание таких питательных веществ, как железо, цинк, кальций и др.). Один взгляд на панели «Факты о питании» показывает, что многие из них - не более чем прославленные сахарные пилюли.
t Одно замечание: Juice Plus + довольно откровенно заявляет о том, что их продукты не содержат витаминов; один взгляд на их панель «Пищевая ценность» показывает, что это в основном добавка витамина С.
t Обращайте внимание на любые заявления о «цельном продукте», относящиеся к любому продукту, почти не содержащему клетчатки (как и многие из них). Любой продукт, который содержит клетчатку до обработки и не имеет ее на выходе, больше не является цельным продуктом.
3. Фруктовые чипсы
t Проверьте: упаковка банановых чипсов Whole Foods содержит 130 калорий (14 г) толстый на порцию (что составляет всего 1/3 чашки)! Ваааа? Многие «сушеные» фрукты не сушеные, а жареный, увеличивая жирность. Настоящие сушеные (обезвоженные) фрукты не имеют такого содержания жира, поэтому обязательно смотрите на этикетки.
4. Кролики Анни Чеддер
t Ой, кролики Чеддер. Они такие милые и не содержат ГМО. Они должны быть лучше для наших детей, чем обычные вещи! Неправильный. Органические запеченные кролики с чеддером от Annie’s содержат больше жира, меньше клетчатки и меньше витаминов, чем традиционные крекеры «Золотая рыбка».
5. Фруктовые закуски Welch’s
t «Мы кладем фрукты во фруктовые закуски!» Нет, нет. Эти закуски абсолютно не содержат клетчатки (фрукты должны быть отличным источником). Они должны сказать: «Мы кладем сладкий фрукт. сок (и дополнительный витамин С) во фруктовых закусках ».
• Говоря о добавках, в них больше витамина С, чем в некоторых из тех «витаминов», о которых мы только что говорили… больше сахара, но они чертовски дешевле.
6. Пиратская добыча
t Они запечены! Не содержит глютен! Никаких трансжиров! Никаких искусственных ароматизаторов и консервантов!
t Нет питания.
• Вы когда-нибудь задумывались, почему ваши дети снова голодны примерно через 20 минут после того, как съели пакет этого продукта? Я собираюсь еще раз ударить по барабану «без волокон». Клетчатка помогает нам чувствовать себя сытыми, особенно в сочетании с водой. Тот факт, что они содержат 45 калорий из жира (5 граммов), но без клетчатки и незначительное количество белка, означает, что вы будете искать еще одна закуска, прежде чем вы успеете сказать «аррр». Вместо этого предлагайте закуски с хорошим балансом жира, клетчатки и белка, чтобы они оставались сытыми до время приема пищи.
7. Детские йогурты
t Многие родители учитывают содержание сахара при выборе хлопьев для завтрака. Но как насчет этих крошечных стаканчиков / пакетиков / тюбиков йогурта? Одна порция обезжиренного органического йогурта Blitz черники Stonyfield Yo Kids содержит 14 граммов сахара. Это больше, чем количество сахара в одной порции Froot Loops (12 граммов) или Trix (10 граммов).
