У всех нас был этот друг - или был тем другом, - который добился быстрого успеха в похудании, только чтобы набрать весь вес в течение нескольких месяцев. В соответствии с Зарегистрированный диетолог Лорен Фаулер, это потому, что наши тела не предназначены для процветания под принуждением экстремальных диет.
И она должна знать. Фаулер тесно сотрудничает с женщинами, застрявшими в цикле экстремальных диет, и она часто видит следующие негативные результаты, когда женщины пытаются быстро похудеть.
1. Расстройства психического здоровья связаны с диетами
Что первично, диета или расстройство пищевого поведения? Это может показаться бесцеремонным, но это правда. «Диета сама по себе является фактором риска расстройств пищевого поведения», - пояснил Фаулер. Другими словами, люди не сидят на диете, потому что у них расстройство пищевого поведения. У них расстройства пищевого поведения, потому что они застряли в цикле эмоциональных потрясений, связанных с диетой.
2. Диеты создают дефицит питательных веществ
Фаулер объясняет, что практически невозможно получить необходимые питательные вещества из скудных порций и разнообразных диетических продуктов, представленных на рынке. Когда вы начинаете возиться с питательными веществами, вы начинаете нарушать оптимальные функции организма. Например, магний содержится в высококалорийных продуктах, таких как темный шоколад и авокадо, которые часто не подходят для диеты. Однако дефицит магния связан с ужасными последствиями для здоровья, такими как бессонница, плохая память и даже тремор.
3. Усталость - враг здоровья
Все ваше тело работает на потреблении калорий. Калории - это энергия, а экстремальная диета не позволяет энергии адекватно поступать во все системы вашего тела, что, по словам Фаулера, приводит к усталости. И угадайте, что люди обычно делают, когда устают? Ешьте высококалорийные продукты.
4. Диеты нарушают здоровый обмен веществ
Метаболизм - это скорость, с которой организм использует калорийную энергию. Фаулер объясняет, что, когда тела шокированы, заставляя их поверить в то, что энергии нигде нет на горизонте - поскольку, к сожалению, тела не получают напоминаний от мозга, соблюдающего диету, - скорость метаболизма резко падает.
5. Диета может вызвать длительное увеличение веса
Когда метаболизм резко падает, прибавка в весе не отстает. Да, быстрая диета, скорее всего, приведет к снижению веса, но это не навсегда. «В долгосрочной перспективе исследования показывают, что большинство людей, сидящих на диете, вернут еще больше веса, чем потеряли», - сказал Фаулер.
Конечно, если вы все еще можете выдержать, чтобы немного похудеть, стоит подумать о нескольких жизненных изменениях. «Вместо экстремальных диет подумайте о создании собственного личного плана питания», - сказал Фаулер. Она говорит, что женщинам следует начинать с постепенных изменений, например, со временем увеличивать потребление воды и овощей. «Эти небольшие привычки сделают вас более успешными, создав устойчивые привычки в долгосрочной перспективе», - заключила она.
Подробнее о правильном питании
Ультрамодная тарелка с регулировкой порций научит вас есть разумнее
Мощный урок, который я усвоил о еде, когда не мог ее есть
Долгосрочные последствия употребления красного мяса не в нашу пользу
