В этот День святого Валентина проведите романтический ужин в ресторане и приготовьте домашнюю еду, чтобы насладиться ею с любимым человеком. Затем на десерт подайте домашний тирамису. Тирамису - традиционный итальянский десерт, кремовый и декадентский, идеальный способ завершить ужин. Я делюсь с вами подлинным рецептом тирамису - прекрасным подарком, чтобы показать кому-то, что вам действительно небезразлично!
Связанная история. Николь Кидман и Кит Урбан как влюбленные подростки в новом фото
Традиционный рецепт с минимальным использованием ингредиентов
Я считаю, что лучший на вкус тирамису сделан из минимального количества высококачественных ингредиентов. Не нужно усложнять этот замечательный рецепт десерта.
Классический рецепт тирамису
На 4 порции
Ингредиенты:
- 8 унций итальянского сыра маскарпоне
- 10 божьих пальцев
- 2 маленьких яичных желтка
- 2 столовые ложки сахара
- 2 унции эспрессо или особо крепкого кофе, охлажденного
- 1-1 / 2 столовые ложки темного рома или бренди
- 2 столовые ложки несладкого какао
- Шоколадная стружка для украшения (по желанию)
Направления:
- В миске взбейте яичные желтки, сахар и половину бренди. Быстро взбейте смесь, чтобы она загустела. Добавляйте маскарпоне ложкой за ложкой. Смесь должна получиться красивой и густой. Если он не густой и выходит жидким, используйте ручной блендер с лопастями для взбивания и взбивайте до густоты.
- Смешайте эспрессо и оставшуюся часть бренди на небольшой тарелке. Быстро окуните каждую сторону божьих пальцев (не замачивайте) и добавьте слой на дно сервировочного блюда. Сверху на обмакнутые божьи коровки выложите примерно 1/3 сырной смеси; затем повторить и покрыть оставшейся частью маскарпоне.
- Накройте тирамису и поставьте в холодильник на четыре часа или на ночь. Перед подачей посыпать сверху какао и шоколадной стружкой.
Еще рецепты ко Дню святого Валентина
Три романтических рецепта шоколада на День святого Валентина
Оригинальные рецепты ужина ко Дню святого Валентина
Рецепт пирога с сердечком из мини сердца
