Не совсем уверен, что делать с остатки? Вместо того, чтобы разогревать их или, что еще хуже, выбросить, проявите творческий подход и начните делать остатки вкусными!
Скажу честно - я никогда не был большим поклонником остатков еды. Я предпочитаю свежие продукты прямо из духовки. К сожалению, остатков, как правило, невозможно избежать, особенно если вы готовите для себя или для небольшой семьи. Давайте рассмотрим несколько креативных и простых способов максимально эффективно использовать остатки еды. Цель состоит в том, чтобы превратить их в совершенно новую еду, а не есть одно и то же несколько ночей подряд.
Превратите мясо в бутерброды
На следующую ночь можно приготовить бутерброды из остатков стейка, курицы или свинины. Измельчите курицу или свинину, чтобы приготовить сэндвичи с барбекю, или нарежьте стейк, чтобы приготовить сырные бифштексы. Идеи рецептов включают:
- Классический сэндвич с чизстейком Philly
- Филли чизстейк с макаронами и сыром (для тех, кто чувствует себя нестандартно)
- Сэндвичи со свининой на гриле
- Срирача, куриный салат, круассаны, бутерброды (используйте остатки курицы вместо консервов)
Это обертка!
Обернуть можно практически все, в том числе остатки еды или предметы в холодильнике, которые вам нужно израсходовать. Нам нравится разнообразие, которое предлагает упаковка - простая или сложная, полезная или нездоровая - это действительно зависит от вас! Идеи рецептов включают:
- Вегетарианские обертывания с медовой заправкой из авокадо
- Ролл с чизбургером на гриле (идеально подходит для оставшихся гамбургеров)
- Гавайские куриные обертки
Одно слово: суп
После долгого жаркого лета, наконец, наступила осень. Падение кричит тыквами, свитерами, сапогами, латте и, конечно же, успокаивающими супами! Ознакомьтесь с нашими идеями, как превратить остатки еды в суп, идеально подходящий для осени:
- Рецепты низкоуглеводных супов на осень
- Охлажденный юго-западный кукурузный суп со стейком
- Гамбо с курицей, колбасой и креветками
Безумный способ приготовления супа: Поместите случайные остатки еды в контейнер в морозильной камере. Наполнившись, вылейте в мультиварку. Не стесняйтесь добавлять приправы, бульоны, консервированные или свежие овощи, чтобы придать ему дополнительный импульс.
Другие идеи для остатков
- Хлеб: На прилавке лежит черствый хлеб? Превратите это в хлебный пудинг или сделать домашние гренки. Если хлеб не черствый, но вам нужно быстро его съесть, французский тост одно утро!
- Овощи: Хотите израсходовать все овощи, которые лежат в нижнем ящике холодильника? Нарежьте и обжарьте все, чтобы подать их в качестве гарнира к одному из ваших блюд, нарежьте и выложите поверх домашнюю пиццу (можно использовать в качестве соуса остатки соуса для спагетти), бросить в салат или приготовить пирог с заварным кремом!
- Фрукты: Бананы испортились? Сделайте банановый хлеб. Для других фруктов сделайте смузи или выпекать кексы, торты или пироги.
- Рис: Из риса можно приготовить аранчини, его можно поджарить, добавить в суп или превратить в восхитительный рисовый пудинг. Ознакомьтесь с этими идеями для что делать с оставшимся рисом.
Подробнее об остатках
От еды до обеда: 5 идей для детей
В рассоле: Что делать с остатками Дня благодарения
Как правильно хранить остатки еды
