Просто глядя на рекламу, можно подумать, что День святого Валентина - это просто день, когда мужчины показывают нам, как сильно они нас любят. Сделайте этот День святого Валентина всем вокруг него с этим сытным омлетом размером с человека.
Побаловать своего мужчину в День святого Валентина на самом деле не так уж и сложно. Он, вероятно, не заботится о цветах и, скорее всего, предпочел бы шоколадный батончик королевского размера трюфелям. Но это не значит, что он откажется от некоторых других льгот, которые мы, дамы, считаем само собой разумеющимися. В этом году приготовьте своему парню, мужу или даже папе этот восхитительно мужественный завтрак.
Рецепт деревенского омлета
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка теста для блинов (по желанию)
- 1/4 фунта острой колбасы для завтрака, подрумяненной
- От 3 до 4 унций замороженных картофельных оладьев, подрумяненных
- 1/4 красного болгарского перца, с соломкой
- 1/4 маленькой желтой луковицы, соломкой
- От 3 до 4 унций сыра чеддер
- 1/4 стакана кремовой подливки по-домашнему
- Соль и перец для вкуса
Направления:
- Слегка взбить яйца, добавить тесто для блинов и продолжать взбивать до однородной массы. Тесто для блинов поможет яйцам лучше противостоять сытным ингредиентам и снизит вероятность пригорания яиц.
- Медленно вылейте яичную смесь на смазанную маслом сковороду, используя лопатку, чтобы яйца приготовились до прямоугольной формы (примерно три дюйма на шесть или семь дюймов). Чем медленнее вы наливаете, тем больше у вас будет контроля над формой (просто аккуратно соскребите яйца, если они переливаются).
- Добавьте половину сыра и желаемое количество соли и перца.
- Слегка правее центра прямоугольника посыпьте колбасой, картофельными оладьями, перцем, луком и оставшимся сыром (не доходите до правого края).
- Когда яйцо будет готово, сложите правую (короткую) сторону прямоугольника поверх ингредиентов. Затем сложите левую (более длинную) сторону поверх этого. (Должно быть похоже на буррито).
- Выложите омлет на тарелку (загнутой вниз) и полейте соусом.
Рецепт милой мимозы
На 1 порцию
Ингредиенты:
- 5 унций шампанского (используйте лимонно-лаймовую содовую для безалкогольной версии)
- 5 унций клюквенного сока
Направления:
- Налейте клюквенный сок в высокий тонкий бокал (например, фужер для шампанского или пилзнер на ножке).
- Сверху полейте шампанским и подавайте.
Еще рецепты ко Дню святого Валентина
Меню мартини на День святого Валентина
Полезные угощения ко Дню святого Валентина
Сексуальные коктейли ко Дню святого Валентина
