Сладкий, сытный вкус шоколад обычно делегируется как снисходительное угощение, но может стать отличным дополнением к любому меню. Шоколад дополняет многие напитки после ужина, помогает расслабиться и даже в умеренных количествах полезен для здоровья. Вот почему вам следует добавить шоколад в следующий прием пищи.
Польза здоровью
Исследования показали, что употребление черного шоколада может снизить кровяное давление, снизить риск инсульта и даже сделать вас умнее из-за увеличения кровотока. Шоколад также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить от рака. Чем выше содержание какао в шоколаде, тем он полезнее для здоровья. Эксперты рекомендуют съедать 30 грамм темного шоколада каждый день, чтобы насладиться его пользой для здоровья. Выберите темный или насыщенный темный шоколад для угощения после ужина или для очищения неба во время еды.
Усиливает напитки после ужина
Вместо десерта предложите гостям бокал вина или сладкий послеобеденный напиток с небольшим вкусом шоколада. Попробуйте подать насыщенный темный шоколад с бокалом красного вина, портвейна Ruby или коньяка. Темный шоколад с фундуком или миндалем отлично сочетается с сухим мартини или бренди Александр. С ирландским кофе подавайте небольшие кусочки молочного шоколада или молочного шоколада с карамелью. Вы можете смешивать и сочетать шоколад с напитками по-разному. Поэкспериментируйте с любимыми шоколадными конфетами и оцените, как они сочетаются с вашим любимым послеобеденным напитком.
Наслаждение кофе или чаем
Подавая послеобеденный кофе, улучшите его, подавая шоколад, который смешивается или контрастирует с его вкусом. Темный шоколад идеально сочетается с кофе эспрессо или французской обжаркой, а также насыщенным темным шоколадом с фундуком или миндалем. Подавайте белый или молочный шоколад с кофе Java или колумбийской обжаркой. Молочный шоколад с карамелью также является фаворитом к этим сортам кофе.
Практическое правило с чаем - подавать темный шоколад с темным чаем, а более легкий шоколад - с более легкими чаями. Подавайте насыщенный темный или темный шоколад с черным или зеленым чаем и белый или молочный шоколад с травяными чаями. Сладкий вкус цветочного чая будет хорошо контрастировать с темным шоколадом, который добавляет ему легкости. Смешайте шоколад и чай, чтобы узнать, какие вкусы вам нравятся больше всего.
Расслабляет вас
Темный шоколад известен своей способностью снимать стресс и беспокойство. Он содержит вещества, которые увеличивают содержание в мозге серотонина и эндорфинов, химических веществ, улучшающих самочувствие. Из темного шоколада также можно сделать мощное любовное зелье. Майя использовали шоколад как афродизиак, потому что он расслабляет и поднимает настроение. Чем выше содержание какао в шоколаде, тем счастливее вы будете себя чувствовать. Наслаждайтесь кусочком темного шоколада в конце еды, расслабьтесь и наслаждайтесь вечером.
Еще несколько советов и идей по шоколаду
Безалкогольные напитки и шоколадные сочетания
Лучшие шоколадные конфеты для послеобеденных напитков
Творческие способы использования шоколада для романтической ночи
