В то время как рецепты, в которых в любимых блюдах ваших детей скрываются фрукты и овощи, помогают им хорошо питаться, хитрые приемы не научат их, как правильно выбирать продукты. Вместо этого поощряйте своих детей принимать более здоровые решения с помощью этих простых шагов.
Шаг 1. Подавайте положительный пример
Если ваши дети видят, что вы предпочитаете шоколадный батончик здоровой закуске, например хумусу и моркови, они, скорее всего, тоже выберут нездоровый вариант. Ешьте на собственном примере. Не пренебрегайте поездкой, не пропускайте приемы пищи и позвольте своим детям научиться правильно выбирать еду, следуя вашему примеру.
Шаг 2. Объясните, что они едят и почему
Дети не хотят, чтобы с ними обращались как с детьми! Помогите им сделать правильный выбор блюд, дав им уроки для взрослых, пока вы готовите и едите. Объясните, почему вы готовите жаркое с коричневым рисом вместо белого. Научите их выбирать нежирный белок, чтобы они оставались крепкими, и овощи, богатые клетчаткой, чтобы они чувствовали себя сытыми. Вы не всегда будете рядом, когда они решают, что поесть (подумайте: вечеринки по случаю дня рождения или очередь в кафетерии). Предложите им объяснения, которые помогут им понять, как самостоятельно выбирать здоровую пищу.
Шаг 3. Готовим вместе
Сделайте здоровое питание забавным. Готовьте вместе ужин или бранч на выходных. Если они достаточно взрослые, дайте им почистить морковь или просто включите кухонный таймер и следите за ним. Получите их в процессе приготовления. Позвольте им попробовать и приукрасить по пути. Если им нравится процесс и они гордятся тем, что помогли приготовить здоровую еду, они будут более склонны сесть за стол и на самом деле съесть ее.
Шаг 4: позвольте им выбрать
Вместо того, чтобы договариваться о количестве укусов на овощ, прежде чем ваш ребенок сможет встать из-за обеденного стола, позвольте вашим детям выбирать, что они хотят съесть - в определенных пределах. Представьте несколько вариантов. Например, спросите, предпочитают ли они морковь или брокколи. На пару или в сыром виде? Дип или заправка для салата? Позволяя вашим детям делать собственный выбор из набора здоровых продуктов, вы помогаете им почувствовать силу, а вы побуждаете их выбрать здоровую сторону.
Шаг 5. Научите их, что здоровый - не значит противный
Покажите своим детям, что здоровое питание может быть приятным на вкус. На десерт предложите тарелку ягод с шоколадным соусом для макания. Взбейте сырный соус, чтобы украсить парную брокколи. Многие дети думают, что здоровым считается безвкусный кусок овощей. Докажите, что они ошибаются, и они подойдут к еде с большей непредвзятостью.
Для получения дополнительных советов по дому ознакомьтесь с:
Руководство Super Moms по уборке и приготовлению пищи для семьи
