Этот бутерброд высотой в милю наполнен отличными ингредиентами! Это идеальный бутерброд, чтобы утолить голод в понедельник без мяса.
Стандартные клубные бутерброды включают в себя мясные деликатесы и кучи майонеза, но этот рецепт без мяса в понедельник облегчает ситуацию. Сэндвичи Veggie Club со спредом из чеснока и авокадо полны свежих продуктов, таких как шпинат, помидоры и огурцы. Лучшая часть - это паста из чеснока и авокадо. Это кремовое наслаждение идеально подходит для этих бутербродов. Спреда хватит на два вегетарианских клубных бутерброда, но из ингредиентов, указанных ниже, получится один бутерброд. При необходимости удвойте рецепт.
Рецепт бутербродов Veggie Club с чесночно-авокадо-спредом
Дает 1 бутерброд
Ингредиенты:
Для распространения
- 1 большой авокадо
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 чайной ложки соли плюс щепотка дополнительно
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1 чайная ложка лимонного сока
Для бутерброда
- 3 ломтика жареного хлеба для сэндвичей
- 4 ломтика овощного бекона, приготовленного до хрустящей корочки
- 1 чашка свежих листьев молодого шпината
- 1/2 среднего помидора, нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 1/2 огурца, частично очищенного от кожуры и нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 2 ломтика сыра чеддер
- 4 зубочистки
Направления:
Для распространения
- Очистите авокадо и удалите косточку. Выложите авокадо в небольшой кухонный комбайн или небольшую миску.
- Измельчите чеснок и положите 1/4 чайной ложки соли на чистую разделочную доску. Вилкой измельчите чеснок в соли до образования пасты.
- Добавьте чеснок, лимонный сок, дополнительную соль и черный перец в кухонный комбайн или миску.
- Взбивайте, пока ингредиенты хорошо не перемешаются. Если вы не пользуетесь комбайном, разомните авокадо тыльной стороной вилки и смешайте остальные ингредиенты.
- Отложите разворот в сторону.
Для бутерброда
- Размажьте авокадо на одной стороне поджаренного хлеба. Добавьте два куска овощного бекона поверх пасты, при необходимости разрежьте их пополам.
- Выложите половину шпината на бекон, сверху положите половину ломтиков помидоров, затем половину ломтиков огурца и один ломтик сыра.
- Разгладьте авокадо, намазанный на обе стороны второго поджаренного хлеба, и положите его поверх вышеперечисленных ингредиентов.
- Повторите слои с оставшимися ингредиентами, добавьте намазку на одну сторону последнего поджаренного хлеба и положите сверху на бутерброд.
- Осторожно разрежьте бутерброд на четвертинки острым ножом с зазубринами. Нарежьте один раз по диагонали, затем еще раз в противоположном направлении.
- Зубочистками закрепите каждую четверть сэндвича и подавайте.
Эти сэндвичи по понедельникам без мяса говорят: «Добро пожаловать в клуб!»
Еще рецепты постных блюд в понедельник
Овощной бургер с раменом и острым майонезом
Спагетти из кабачков с легким соусом маринара
Суп из темпе из тортильи
