Новое исследование показывает, что высокий уровень поваренная соль подаются в детском фаст-фуде. Ежегодно публикуется так много противоречивых заявлений о здоровье и исследований, на которые, вероятно, стоит обратить внимание.
В исследовании - первом в своем роде - рассматривались 163 популярных детских блюда из популярных фаст-фудов. сети по всему миру, и результаты показывают, что канадские дети едят одни из самых соленых фаст-фудов питание.
Более:19 готовых закусок для детей, одобренных диетологами
Сравнивая одни и те же блюда, подаваемые в разных странах, исследователи обнаружили, что более половины блюд, продаваемых в Канада содержала более 1 грамма соли, которую должен съесть более 8-летний ребенок за один присест. Министерство здравоохранения Канады рекомендует детям в возрасте от 4 до 8 лет не более 1,9 грамма соли в день.
Например, Junior Chicken Burger от KFC содержит 3,65 грамма соли в Канаде по сравнению с 0,9 грамма в Великобритании. В Коста-Рике, если ребенок ест порцию KFC Popcorn Chicken (5,34 грамма соли на порцию) всего два раза в месяц в течение года, он будет съедая на 18 чайных ложек соли (106,56 грамма) больше, чем ребенок, едящий такую же еду в Великобритании (0,9 грамма соли на сервировка).
А что означает эта добавленная соль? «Чем больше соли вы едите в детстве, тем больше вероятность того, что в дальнейшей жизни у вас возникнут серьезные проблемы со здоровьем», - говорит Профессор Грэм МакГрегор, профессор сердечно-сосудистой медицины Лондонского университета Королевы Марии и председатель СТИРАТЬ. «Это может включать высокое кровяное давление, повышенный риск инсульта, сердечных заболеваний, остеопороза и болезней почек. Вот почему жизненно важно, чтобы дети не привыкли к вкусу соли ».
Более:7 привычек здорового питания, которые нужно практиковать со своими детьми
Никто не предлагает нам обслуживать только детей. чечевица и свекла отныне (вы можете себе представить?), но важно, чтобы у нас был доступ к информации о пищевой ценности, чтобы сделать осознанный выбор. Стефани Такер, диетолог из WASH, подчеркивает важность того, чтобы «все рестораны быстрого питания предоставляли информацию о питании, чтобы люди могли точно знать, что находится в их пище».
Итак, в идеальном мире это исследование не имеет значения, потому что мы даем нашим детям только капусту, сельдерей и нежирные белки (на самом деле, они умоляют нас об этом!). Но вы знаете, что? Быстрое питание восхитительный вкус. И это удобно. А когда едят в умеренных количествах, не стоит переживать.
Что вы думаете? Вы перестанете покупать детям фастфуд?
