Еда оказывает огромное влияние на благополучие ребенка. Это может зарядить энергией, усилить гиперактивность или вызвать усталость. Недостаток сна может нарушить мышление ребенка или вызвать проблемы с обучением, так же как и неправильное питание. Каждый ребенок - уникальная личность, и неразумно думать, что рекомендации по диете «один размер подходит всем» реалистичны.
Кажется, что дети рождаются не только с эмоциональным темпераментом, но и с пищевым темпераментом. Например, у моего сына всегда было особое подозрение и отвращение к любой зеленой пище; однако он не очень любит сладкое. Напротив, моя младшая дочь всегда любила овощи, и с детства ее любимой едой была брокколи. К сожалению, она унаследовала и мое пристрастие к сладкому.
Диета имеет решающее значение для здоровья детей, и все, что мы едим, влияет на нас. Однако это влияет на каждого из нас немного по-разному, в зависимости от нашего индивидуального состава и метаболизма. Например, некоторые дети очень чувствительны к сахару и любым сладостям в их рационе. Для них потребление сахара может усугубить многие проблемы, такие как гиперактивность, беспокойство, нервозность, раздражительность и плохая концентрация - все это может привести к проблемам со сном.
Все мы знаем, что дети становятся более здоровыми и лучше спят, если они придерживаются здоровой диеты, содержащей разнообразные продукты из всех пищевых групп. К сожалению, некоторые дети могут быть невероятно разборчивыми. Я не думаю, что это хорошая идея - угождать любой детской прихоти или бороться за еду. Заполните свой дом здоровой пищей и закусками и не приобретайте привычку покупать нездоровую пищу. Таким образом, когда ваши дети голодны, у них не будет выбора, кроме как есть здоровую и питательную пищу.
Кроме того, дети с большей вероятностью будут заинтересованы в еде, которую они помогли спланировать и приготовить. Купите детскую поваренную книгу и вместе с удовольствием планируйте и готовьте питательные блюда и закуски.
Полезные советы
- Ешьте разнообразные продукты из всех пищевых групп.
- Пейте много воды в течение дня; даже небольшое обезвоживание может вызвать чувство беспокойства.
- Убедитесь, что ваш ребенок получает достаточно кальция; он усиливает синтез серотонина, химического вещества, вызывающего чувство благополучия. Низкий уровень кальция может вызвать раздражительность и нервозность. Источники питания включают молоко, йогурт, сыр, брокколи, семена подсолнечника, рожковое дерево и шпинат.
- Ешьте как можно больше натуральных продуктов. (Многие пищевые добавки также вредны для сна.)
- Ешьте более сложные углеводы, а не обработанные. (Включите сырые фрукты и овощи.)
- Не используйте сладкие лакомства в качестве награды или утешения ребенка, когда он или она расстроены.
Чтобы обеспечить хороший ночной сон
То, что вы едите и когда вы едите, может повлиять на ваш сон. В следующем разделе я рассмотрю продукты и закуски перед сном, которые могут помочь вашему ребенку уснуть, и определю продукты, которых следует избегать.
- Избегайте употребления кофеина и сахара во второй половине дня или вечером. (Газированные напитки обычно являются огромным источником как сахара, так и кофеина.)
- Ешьте продукты, богатые витамином B: Источники витамина B включают цельнозерновые, бобовые, мясные субпродукты, сырые орехи и семена, грибы, глубоководную рыбу, яйца, мясо и темно-зеленые овощи.
- Ешьте продукты, богатые магнием. Источники пищи включают орехи, цельнозерновые, семена подсолнечника, бобовые, цельнозерновые, авокадо и изюм.
- Избегайте ужина позже, чем за три часа до сна, если вам кажется, что он заряжает вашего ребенка энергией. (Слишком поздний прием пищи ночью повышает скорость метаболизма и заряжает некоторых детей энергией.)
- Перед сном перекусывайте триптофаном. Триптофан - незаменимая аминокислота, которую мозг превращает в нейромедиатор серотонин. Затем серотонин превращается в мелатонин, который помогает спать. Многие дети находят стакан теплого молока успокаивающим, и это хороший источник триптофана. Другие источники триптофана включают творог, йогурт, ананасы, сливы, бананы, яйца, индейку, семена кунжута, семена подсолнечника, кешью и арахис. Лучше всего сочетать эти богатые триптофаном продукты со сложными углеводами, такими как цельнозерновые хлопья, хлеб или картофель; он помогает мозгу усваивать триптофан. Предлагаемые закуски перед сном: цельнозерновые хлопья с молоком, овсяные хлопья с молоком, бутерброд с арахисовым маслом с молотыми семенами кунжута, овсяное печенье с молоком.
- Если ваш ребенок перекусывает перед сном, съешьте его за полчаса до часа до сна.
