Пряничные домики - неотъемлемая часть курортного сезона. Почему бы не сделать свой собственный с нуля, вместо того, чтобы покупать базовую, менее вкусную версию в магазине? Вот как.
Создать свой собственный - так просто!
Пряничный домик
В это время года вы, вероятно, увидите в продуктовом магазине всевозможные наборы пряников, но они далеко не так вкусны или интересны для украшения, как те, которые вы делаете сами. С помощью этого выкройки пряничного домика, рецепта и идей украшения вы сможете создать свой собственный съедобный домашний декор в этом году!
Ингредиенты:
Для пряников:
- 1 стакан коричневого сахара
- 3/4 стакана патоки
- 1/4 стакана и 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- 1 столовая ложка корицы
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1/4 стакана и 2 столовые ложки молока
- 5-1 / 2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
Для глазури:
- 3 яичных белка
- 3-2 / 3 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка миндального экстракта
Направления:
1
Вырежьте выкройку домика на простой бумаге. Передняя и задняя часть должны быть 7 дюймов в ширину, по 4 дюйма с каждой стороны и 7-1 / 2 дюйма до верхней точки. Боковины должны быть 8 дюймов в ширину и 4 дюйма в высоту. Элементы крыши должны быть 5-1 / 2 дюйма на 9 дюймов.
2
Смешайте коричневый сахар, патоку, масло, корицу и имбирь в миске среднего размера. Тщательно перемешайте, пока не будут удалены все комочки. Добавьте молоко.
3
Просейте 4 стакана муки и пищевую соду в большую миску. Влейте влажные ингредиенты и перемешайте. Добавляйте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз и перемешивайте до полного смешивания.
4
Скатайте тесто в четыре или пять шариков и охладите их в холодильнике в течение 15 минут.
5
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
6
Положите вощеную бумагу на большую разделочную доску и раскатайте один шарик теста. Убедитесь, что его толщина не превышает 1/8 дюйма по всему периметру, в том числе в центре. Положите кусок выкройки на тесто и вырежьте форму острым ножом. Удалите лишние части.
7
Просуньте руку под вощеную бумагу и переверните кусок на противень с антипригарным покрытием. Когда противень заполнится, запеките куски в духовке. Не ставьте в духовку более одного противня.
8
Выпекайте 7–10 минут или пока нижние углы не станут золотисто-коричневыми. Снимите с огня и переложите на решетку, чтобы остыть. Повторяйте этот процесс, пока все шесть частей не будут выпечены. Дайте имбирным пряникам полностью остыть. Пока имбирный пряник остывает, приготовьте все конфеты, которыми будете украсить. Установите основу, которую вы будете использовать, которая может быть такой же простой, как кусок картона или старую разделочную доску. Накройте его пергаментной бумагой или фольгой и закрепите на месте.
9
Приготовьте глазурь, смешав яичные белки, сахарную пудру и миндальный экстракт с помощью ручного электрического миксера. Переложите глазурь в кондитерский мешок.
10
Начните с обледенения стен дома и прикрепите их к основанию. Затем прикрепите крышу.
11
Пришло время украшать! Единственное правило здесь - не забудьте украсить лед, так как вы хотите, чтобы все конфеты оставались на месте. Кроме того, у вас есть полная свобода украсить свой дом так, как вам нравится!
Примечание
Если вы работаете с детьми, мы рекомендуем немного украсить дом, чтобы они не теряли терпение. Дайте каждому ребенку часть дома и лед на некоторых окнах или дверях, которые они могут сразу же украсить. Когда детали высохнут, сложите их вместе, а затем приступайте к украшению швов и основы. Это хороший метод, потому что гравитация может быть проблемой при работе с тяжелыми конфетами.
Идеи конфет
Нет конца разнообразным конфетам и стилям украшения, которые вы можете использовать при украшении своего дома. Мы поделимся несколькими из множества вкусных угощений, которые вы, возможно, захотите включить в свой дизайн:
- M & Ms (особенно красный и зеленый праздничный вариант)
- Серебряные шары
- Шоколадные шарики
- Херши целует
- Брызгает
- Леденцы
- Цветные шоколадные капли для выпечки
- Мармеладки
- Мармеладки
- Жевательные шарики
- Монетные дворы
- Jube jubes
- Лакричник
- Сахарная пудра для создания снежного эффекта
Удачного украшения!
Больше поделок для праздников
Снежные украшения из шишек
Самодельные елочные украшения
Украшение праздника: Войлочные украшения двумя способами
