КРАСНАЯ ГОРЯЧАЯ КНИГА НЕДЕЛИ: Энн Ма осваивает искусство французской еды - SheKnows

В последние несколько лет едаВоспоминания на основе мемуаров стали невероятно популярными. Многие из них верны Джулии Чайлд. Моя жизнь в Франция, но Энн Ма Овладение искусством французской еды Сознательно - и вкусно - повторяет работу Ребенка.

Связанная история. Выпечка без яиц возможна с этими 8 заменителями

Энн Ма - журналист по образованию и гурман с 5 лет. Как бывший помощник редактора Viking Penguin, обладатель кулинарной стипендии Фонда Джеймса Берда и писатель-кулинар, чьи работы публиковались в таких публикациях, как Нью Йорк Таймс, то Интернэшнл Геральд Трибюн, а также Fodor’s путеводители, она уникальна в написании еды мемуары.

Как жена дипломата, она много путешествовала и знает, как чутко и любознательно подходить к новым для нее культурам. Все эти наборы навыков в совокупности делают ее Овладение искусством французской еды, богатый и декадентский взгляд на кухню Франции.

О Овладение искусством французской еды

Овладение искусством французской еды мемуары в традициях Джули Пауэлл

Джули и Джулия. Нравиться Джули и Джулия, Овладение искусством французской еды имеет определенную близость к наследию Джулии Чайлд. Энн Ма - жена дипломата, работающая во Франции, как и сама Чайлд. В отличие от Чайлд, Ма уже в некотором роде гурман, и рада, что ее направили на три года в страну, столь известную своей замечательной кухней. У Ма большие планы на все, что они с мужем съедят и что испытают.

КРАСНАЯ ГОРЯЧАЯ КНИГА НЕДЕЛИ: Женщина-пионерка готовит Рене Драммонд >>

Вскоре, однако, мужа Ма отправляют в Ирак на годичный пост, на который она не может присоединиться к нему. Внезапно ее представления о гастрономических приключениях на двоих рухнули, и Ма должна научиться жить во Франции самостоятельно. К счастью для Ма, во Франции есть на что посмотреть, чем заняться и поесть. В попытке победить одиночество и найти значимый способ занять свое время, Ма отправляется в кулинарный тур не только по Парижу, но и по городу. а также близлежащие регионы Франции, где она ищет непревзойденную шоколадную конфету и историю boeuf Bourguignon.

Читатели, которым нравится Овладение искусством французской еды может также понравиться роман Маха Кухня Китайская, Джули Пауэлл Джули и Джулия: мой год опасной готовкии, конечно же, воспоминания Чайлда с Алексом Прюдомом, Моя жизнь во Франции.