Сырные мини-пироги со шпинатом спасут ваш поздний завтрак - SheKnows

Сейчас сезон отпусков, и у меня есть отличный рецепт, которым можно насладиться в это прекрасное время года - мини-пироги с заварным кремом. Их можно использовать в качестве закуски на вечеринке или даже как часть рождественского бранча. Даже лучше? Моим детям это понравилось!

Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики

Рецепт легко приготовить, и он выглядит празднично с цветами, которые вы получаете от шпината и жареного красного перца. Эти ингредиенты добавляются с яйцом и сыром и помещаются внутрь слоеного теста, чтобы получились маленькие кусочки добра! я использовал Сыр Cache Valley Нежный мелко тертый сыр чеддер в этих мини-пирогах с заварным кремом.

Я горжусь тем, что родился и вырос в Юте, и мне нравится, что я могу поддерживать местные бренды, когда это возможно. Это так просто, когда в Юте есть такие удивительные добродетели, как сыр Cache Valley. Хотя в этом рецепте я использовал измельченный мягкий чеддер, в Cache Valley есть множество других вариантов, включая швейцарский, гауда и моцареллу, так что поиграйте со своими любимыми.

Независимо от того, какой сыр вы выберете, эти пироги с заварным кремом идеально подходят для развлечения, потому что их можно приготовить заранее и подавать теплыми, при комнатной температуре или даже холодными. Мне лично они нравятся теплые.

Мини-шпинат, чеддер и пирог с красным перцем

На 9 порций

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1/4 чайной ложки лукового порошка
• 4-1 / 2 столовых ложки жирных сливок
• Соль и перец для вкуса
• 1 упаковка слоеного теста (2 листа)
• 2/3 стакана свежего нарезанного шпината
• 1 чашка мягкого тертого сыра чеддер Cache Valley
• 1/4 стакана нарезанного кубиками жареного красного перца

инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
2. В миске взбейте яйцо, луковый порошок, сливки, соль и перец.
3. Используйте 3-дюймовую круглую форму для печенья, чтобы вырезать 9 кругов из каждого листа слоеного теста.
4. Поместите каждый кружок в форму для кексов. Оберните тесто вокруг чашки, чтобы выровнять каждую чашку.
5. Разложите шпинат, сыр и красный перец равномерно по формам с покрытием. Выложите по 1 столовой ложке каждой смеси в каждую из форм с покрытием.
6. Выпекать 15-20 минут, пока яйцо не застынет, а корочка не станет коричневой. Осторожно вынуть из форм.

Рецепт адаптирован из Изумительные рецепты закусок.

Раскрытие информации: этот пост является частью сотрудничества между Cache Valley и SheKnows.