Сладости и лакомства без сахара - SheKnows

Если вы не употребляете сахар, не проводите детоксикацию или просто пытаетесь быть более здоровым, это не значит, что вам нужно лишать себя. Эти восхитительные рецепты без сахара от наших любимых блоггеров доказывают, что сладости не нужны, чтобы побаловать себя.

Связанная история. Эти аккаунты трейдера Джо в Instagram делятся гением Идеи рецептов

Кокосовые и миндальные шарики блаженства

Прекрасный Ли из Заряженная еда - один из тех людей, которые светятся изнутри и страстно любят хорошую, полезную еду - поэтому, когда она публикует рецепт, мы знаем, что он будет вкусным! Эти маленькие прелести на вкус непослушный, но они полны ингредиентов, которые одобрил бы любой диетолог. Если вы еще не проданы, это должно сработать: по этому рецепту не нужно готовить или запекать. Слишком легко.

14-16 человек

Ингредиенты:

• 50 г миндальной муки
• 30 г кокосовой стружки
• 40 г семян кунжута
• 1 чашка измельченных орехов (грецкие орехи, кешью и фисташки - отличный выбор)
click fraud protection
• 7 столовых ложек миндаля или масла кешью, размягченного
• 3 столовые ложки тахини
• 1/2 чайной ложки натурального экстракта ванили
• 8 капель жидкой стевии
• Экстра семена кунжута, для покрытия
• Дополнительные измельченные орехи, для покрытия

Направления

1. Положите в миску миндальную муку, кокосовую стружку, семена кунжута, орехи, ореховое масло, тахини, ваниль и стевию. Смешайте деревянной ложкой до однородного состояния.
2. Возьмите немного смеси руками и скатайте из каждой в шар.
3. Обваляйте половину шариков в семенах кунжута, а другую половину - в измельченных орехах, обязательно покрывая их всем слоем.
4. Поместите шарики на плоский поднос и поставьте в холодильник, пока не наступит время вечеринки!

Кусочки вишнево-шоколадного торта

Если вы жаждете чего-то приятного на вкус, но это не так, отправляйтесь в Ложка без сахара. Этот блог ведет Алекс, блогер и гурман, который отказался от сахара в стремлении стать здоровее и счастливее. Ясно, что это работает - ее экспериментальные рецепты пользуются огромным успехом, и она действительно делает мысль о жизни без сахара очень приятной. Трудно поверить, но это вишнево-шоколадный торт без глютена, без молочных продуктов, без орехов и, конечно же, без сахара! О, и это очень вкусно.

Делает один маленький торт

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки кокосовой муки
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки миндального или кокосового молока
• 1/4 чайной ложки ванили
• 2 столовые ложки нарезанной свежей вишни
• 1 столовая ложка нарезанного несладкого шоколада
• Необязательный подсластитель: 1 столовая ложка пюре из фиников или щепотка порошка стевии

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов С.
2. Смешайте в миске разрыхлитель и кокосовую муку. Добавьте яйцо, молоко, ваниль и подсластитель (если вы его используете) и перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте кусочки шоколада и вишню, перемешайте.
4. Смазать жиром подходящую для духовки кружку или формочку и вылить в форму жидкое тесто.
5. Выпекать 20 минут. Примечание. Верхняя часть торта может быть немного липкой, когда вы вынимаете ее в первый раз, но она застынет, пока остынет.
6. Остудите пару минут перед тем, как съесть!

Предложение по сервировке: Вы можете добавить больше шоколада и вишни или ложку кокосового крема.

Думаете навсегда отказаться от сладкого? Ознакомьтесь с нашим руководством по прощай сахар >>

Замятие отпечатков пальцев

Хотите чего-нибудь немного фруктового, орехового и сладкого? Что ж, эти отпечатки джема из «Сладкой жизни без сахара» ставят галочки во всех этих пунктах, за исключением того, что их вряд ли можно отнести к «угощениям» - в них нет ничего плохого! Блогер / пекарь, разработавший этот рецепт, Джоан - мастер создания восхитительного печенья, тортов и ломтиков, не содержащих крупинки сахара. Другими словами, она гений. Попробуйте эти отпечатки пальцев, и вы поймете, что мы имеем в виду.

Ингредиенты:

• 1 стакан миндаля, грецких орехов или орехов пекан
• 1/2 стакана овсяных хлопьев или хлопьев из киноа (киноа - отличный вариант, если вы не употребляете глютен)
• 1/2 стакана тертого несладкого кокоса
• 1/2 стакана безглютеновой мучной смеси
• 1/8 чайной ложки порошка стевии
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 стакана кокосового масла
• 1 чайная ложка ванили
• 1/4 стакана сиропа якона (подробнее о заказе см. На сайте Joan’s страница на фэйсбуке) 
• Несладкий фруктовый намаз

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов С.
2. В кухонном комбайне измельчите орехи с помощью S-образного лезвия, пока они не станут однородными, но не маслянистыми.
3. Добавьте овес или хлопья киноа, кокос, муку, стевию, соль и разрыхлитель и несколько раз взбейте.
4. Добавьте кокосовое масло, ваниль и якон.
5. Продолжайте до тех пор, пока тесто не начнет склеиваться.
6. Скатайте смесь в шарики диаметром около дюйма.
7. Выложите шарики на смазанный маслом или выстланный противень.
8. В центре каждого шара сделайте углубление большим пальцем.
9. Заполните каждое углубление ложкой несладкого фруктового спреда на ваш выбор.
10. Выпекайте 15 минут или пока печенье не станет слегка коричневым. Дайте остыть в течение нескольких минут. Наслаждаться!

Подробнее о сладостях

Шоколадное печенье без греха
5 суперпростых полезных десертов
Заменители натурального сахара

Фото: Ли из Supercharged Food, Алекс из Spoonful of Sugar Free, Джоан из A Sweet Life Without Sugar