Рецепты вечеринок на Грэмми
BLT Dip
На 20 порций
Ингредиенты:
1/2 фунта бекона
1 стакан сметаны
8 унций сливочного сыра, размягченного
2 помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками
Направления:
1. Выложите бекон на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и готовьте до хрустящей корочки. Хорошо процедить и покрошить бекон.
2. В сервировочной миске смешайте сметану и сливочный сыр до однородной массы. Добавьте бекон и помидоры. Подавать охлажденным.
Сладкий картофель фри
На 8 порций
Ингредиенты:
1/2 чайной ложки молотого розмарина
1/2 чайной ложки морской соли
1/4 чайной ложки молотого тимьяна
4 больших сладких картофеля, очищенных, нарезанных толстой соломкой
1 столовая ложка растительного масла
Направления:
1. Разогрейте духовку до 400 F и накройте большой противень фольгой.
2. В большой миске смешайте розмарин, соль и тимьян. Добавьте в миску картофель и полейте маслом. Хорошо перемешайте, пока картофель не покроется.
3. Выложить картофель на подготовленный противень. Выпекайте от 30 до 35 минут или пока картофель не станет хрустящим.
Яйца с соусом из краба и голубого сыра
На 12 порций
Ингредиенты:
6 яиц вкрутую, очищенных от кожуры
3-1 / 3 столовых ложки майонеза
1-1 / 3 столовых ложки сельдерея
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки вустерширского соуса
Соль и перец для вкуса
1 банка (6 унций) крабового мяса, осушенного
3 столовые ложки измельченного сыра с плесенью
Мелко нарезанная свежая петрушка для украшения
Направления:
1. Яйца разрезать пополам вдоль. Выньте желтки из белков и положите в миску, оставив белки.
2. Добавьте к желткам майонез, соль сельдерея, горчицу, орегано, луковый порошок, соус Вустершир, соль, перец и крабовое мясо. Хорошо перемешать.
3. Перелейте смесь желтков в кондитерский мешок со звездообразным наконечником. Выдавите смесь желтков по центрам яичных белков. (Или же добавьте смесь желтков в белки.)
4. Выложить приправленные яйца одним слоем на сервировочном блюде и охладить. Перед подачей посыпать мелко нарезанной свежей петрушкой.
Еще несколько развлекательных советов по красной ковровой дорожке
- Видео: Превью Грэмми 2010
- Конверт, пожалуйста… Рецепты вечеринки на Грэмми
- Устройте гламурную вечеринку "Золотой глобус"
