Рецепты тако для детей - SheKnows

instagram viewer

Хотите упростить планирование еды на неделю и порадовать детей? Обозначьте каждый вторник как «Ночь тако». Тако - это вкусный способ вовлечь ваших детей в кухню, и, используя традиционные или новые и необычные ингредиенты, вы побудите своих детей быть более смелыми в еде. Нанимайте детей, чтобы они помогли вам приготовить начинки для тако, разогреть лепешки, накрыть стол с гарнирами и даже позволить им собрать и подать эти восхитительные, простые в приготовлении мексиканские угощения. Вот три из множества различных рецептов тако, которые вы можете попробовать в следующий раз, когда будете планировать ночь тако.

Кадр из Мередит Грей (Эллен Помпео)
Связанная история. Анатомия Грея: звезда HIMYM Джош Рэднор исполняет роль нового любовного интереса Мередит

Веселые рыбные тако

На 8 тако

Пригласите своих детей приготовить эти аппетитные и полезные рыбные тако. Пусть они смешают начинку для рыбы, а также простую капусту. Фруктовая сальса добавляет веселья этому классическому мексиканскому блюду.

Ингредиенты:

2 фунта филе трески, ополоснутого, высушенного похлопыванием

click fraud protection

Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1 столовая ложка оливкового масла

Сок 2 лаймов

1/2 луковицы, мелко нарезанной

1 измельченный зубчик чеснока

6 столовых ложек нарезанной свежей кинзы, разделенных

2 стакана измельченной красной капусты

1/2 стакана нарезанного зеленого лука

1-1 / 2 столовые ложки яблочного уксуса

8 кукурузных лепешек, подогретых

Сметана

Домашняя или купленная в магазине фруктовая сальса (манго или персик)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите рыбу в форму для запекания. Приправить солью и перцем.

2. В небольшой миске смешайте масло, сок лайма, лук, чеснок и 4 столовые ложки кинзы. Ложку смеси поверх рыбы. Слегка накройте форму для запекания фольгой. Выпекать 15-20 минут или до тех пор, пока рыба не начнет ломаться, если слегка надавить на нее тыльной стороной вилки.

3. Тем временем в миске среднего размера смешайте капусту, зеленый лук, оставшиеся 2 столовые ложки кинзы и яблочный уксус до однородной массы.

4. Разложите рыбу по лепешкам, слегка отслаивая. Добавьте 1/4 стакана лепешки в каждую и сложите лепешку пополам, чтобы получилась начинка. Украсить сметаной и сальсой.

Тако с курицей на гриле

На 8 тако

Чтобы приготовить фьюжн тако, приготовьте куриные кебабы на гриле, которые можно разделить и положить в лепешки вместе с красочными тертыми фруктами и овощами. Острый йогурт и сыр фета придают этим тако великолепный глобальный вкус.

Ингредиенты:

1 чайная ложка сушеного орегано

1/2 чайной ложки молотого тмина

1/2 чайной ложки молотого кориандра

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

3 столовые ложки оливкового масла

1-1 / 2 фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками

1 яблоко, без сердцевины, натертое

2 натертые на терке моркови

2 мелко нарезанных зеленых луковицы (зеленая и белая части)

1 чашка свежих листьев шпината, мелко нарезанных

8 кукурузных или (маленьких) мучных лепешек, подогретых

Простой греческий йогурт

Крошеный сыр фета

Направления:

1. Разогрейте гриль до средне-высокого уровня. В большой миске смешайте специи и оливковое масло. Добавьте курицу и хорошо перемешайте.

2. Нанижите кусочки курицы на шпажки (если вы используете деревянные, замочите в воде на 30 минут перед использованием). Готовьте на гриле от 7 до 9 минут или пока курица не прожарится. Снимите, накройте фольгой и держите в тепле, пока не будете готовы к подаче.

3. Тем временем в миске смешайте яблоко, морковь, зелень, лук и шпинат. Положите яблочную смесь на стол вместе с лепешками, мисками йогурта и феты и шашлыками из курицы. Чтобы подать на стол, пусть ваши дети заправляют лепешки смесью курицы и яблок, украшая йогуртом и фетой.

Десертные Тако

Делает 8

Эти сладкие лакомства тако - восхитительное проявление универсальности лепешек и вкусного результата приключений с повседневными ингредиентами.

Ингредиенты:

1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного

2 столовые ложки плотно упакованного сахара

1 столовая ложка патоки

1/4 стакана простого йогурта

4 банана, очищенные, нарезанные продольно

Миниатюрная шоколадная крошка или мелко нарезанный шоколад

8 кукурузных или маленьких мучных лепешек, подогретых

Жареные грецкие орехи, крупно нарезанные

Взбитые сливки

Направления:

1. В миске среднего размера взбейте сливочный сыр, сахар, патоку и йогурт до однородной массы. Отложите в сторону.

2. Поместите бананы в блюдо, подходящее для микроволновой печи, неплотно накройте и поставьте в микроволновую печь на СРЕДНЕЙ мощности в течение 2 минут или до размягчения и нагрева. Посыпьте шоколадной стружкой и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКОЕ на 30 секунд, чтобы нагреть шоколадную стружку.

3. Чтобы подать, намажьте сливочный сыр внутри каждой тортильи. В центр выложить половину банана с шоколадной стружкой. Сложите и украсьте измельченными грецкими орехами и взбитыми сливками.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ SHEKNOWS:

6 проверенных мамой советов, как научить ваших детей готовить

Веселые рецепты фруктов для ваших детей

Пять забавных зефирных вкусняшек для детей