В идеальном мире наши дети будут есть свежие фрукты и овощи при каждом приеме пищи, но в их рацион неизбежно попадет странное сладкое лакомство в виде жирного картофеля! Однако есть определенные запреты, которых специалисты по питанию предупреждают, что мы должны избегать любой ценой.
Выяснение того, чем кормить детей, может быть постоянной проблемой, особенно когда они суетливы в том, что они едят.
Диетолог и шеф-повар Зои Бингли-Пуллин, основательница Nutritional Edge, говорит, что существует так много (часто противоречивые!) советуют, что родители обычно перегружены информацией, касающейся педиатрических питание.
«Иногда вы просто хотите прорезать всю эту чепуху и знать, что нет чтобы прокормить свою семью », - говорит она.
«В ходе очень увлекательного эксперимента я спросил 20 уважаемых, опытных педиатрических экспертов по питанию, какие продукты они отказываются давать своим детям. Детям от 18 месяцев до 20 лет ».
Какие 10 лучших продуктов питания не принесут в дом специалисты по питанию?
1
Сахаросодержащие напитки
«Это подавляющая позиция номер один в каждом списке, и она включает газированные напитки, сокосодержащие напитки, чай со льдом, лимонад и смеси для порошковых напитков», - говорит Бингли-Пуллин. «Эти напитки не приносят пользы в питании и являются источником номер один лишних калорий в рационе подростков».
Заменить на: вода, ароматизированное молоко, 100% свежевыжатый фруктовый сок.
2
Готовые блюда
Готовые к употреблению блюда, такие как телевизионные ужины и предварительно упакованные обеды, запрещены из-за высокого содержания натрия, высокого жир и минимальная пищевая ценность, так как эти продукты, как правило, не содержат витаминов, минералов и цельнозерновые.
Заменить на: подогретые остатки.
3
Упакованная выпечка для завтрака
Они не так популярны в Австралии, как в Соединенных Штатах, но упакованная выпечка для завтрака постепенно набирает популярность. «Поджаривали ли вы их или ели из обертки, эти продукты занимали первое место в списке из-за большого количества сахара и минимального количества клетчатки», - объясняет Бингли-Пуллин.
Заменить на: альтернативные полуфабрикаты, такие как батончики мюсли, приготовленные из цельнозернового овса, фруктов и орехов.
4
Подслащенные и искусственно окрашенные злаки
«Один диетолог, который написал это в своем списке, сказал:« Если бы я дал своим детям варианты цветов радуги, хлопья с зефиром и посыпкой или коричневые цельнозерновые хлопья, угадайте, какой из них они выберут каждый время? Вот почему у них нет выбора ». Я не могу с этим согласиться», - говорит она. «Другой вариант - приготовить сладкие хлопья только в качестве десерта и подавать их в небольшой миске».
Заменить на: цельнозерновые злаки, такие как Weetbix или овес.
5
Консервы из макаронных изделий
Подобно расфасованным обедам, эти банки обычно имеют длительный срок хранения и низкую пищевую ценность. «Макароны из рафинированной белой муки, смешанные с помидорами, консервантами и мясными консервами? Я не могу сказать много хорошего об этом, - говорит Бингли-Пуллин.
Заменить на: приготовить спагетти и фрикадельки, смешав их с овощами, и заморозить в контейнерах на одну порцию для легкого разогрева.
6
Фруктовые чашки в сиропе
Это было оценено как абсолютное запрещение для экспертов, хотя они были сочтены «более приемлемыми, если они были упакованы в воду или сок вместо сиропа», - поясняет Бингли-Пуллен.
Заменить на: свежие фрукты, нарезанные ломтиками или кубиками.
7
Мясные консервы
Представьте себе стейк в банке или упакованное «мясо», такое как спам, и вы поймете, о чем говорят диетологи. «Эти консервные банки, прошедшие тщательную обработку, обычно были слишком богаты жирами и натрием, чтобы их можно было подавать в собственном доме», - говорит она.
Заменить на: консервы рыбные фасованные в воду.
8
Чипсы
Бингли-Пуллин объясняет, что чипсы - воздушные, жареные или приготовленные в чайнике - неприемлемы из-за «пустых калорий и легкости переедания». «Я признаю, что группа реалистично относилась к тому факту, что это было неизбежным пунктом, которого следует избегать на многих вечеринках».
Заменить на: сухарики с сыром.
9
Хот-доги
«Родители младших детей были обеспокоены тем, что этот предмет представляет собой серьезную опасность удушья, - говорит она, - в то время как родители старших детей включали его в свои списки из-за высокого содержания жира и натрия. По обеим причинам вместе, он не попадал в большинство домов ».
Заменить на: мясо с высоким содержанием белка, такое как курица и стейк.
10
Упакованные десерты
Купленное в магазине печенье, кексы и другая выпечка попали в список, так как они, как правило, содержали трансжиры и были загружены сахаром. «Выпечка с детьми - лучшая альтернатива, так что вы знаете, какие ингредиенты входят в состав продукта, и можете научить их некоторым классическим семейным рецептам», - говорит Бингли-Пуллин.
Заменить на: домашняя выпечка.
Дополнительные советы по питанию детей
Помощь! Мой малыш не будет есть… Все, что угодно!
Как предотвратить детское ожирение
Обеспечение правильного питания для вашего малыша
