На протяжении веков пост пропагандировался различными религиями как средство духовного очищения и соблюдения ритуалов, равно как и активисты, протестующие против политической или социальной несправедливости. Поскольку голодание избегает твердой пищи, оно пропагандируется группами, настаивающими на том, что он выводит токсины из организма от вредных химикатов и других скрытых опасностей. Более того, этот, казалось бы, радикальный диетический метод рекламируется знаменитостями, утверждающими, что это чудо. потеря веса. Но голодание и детоксикация сопряжены с риском. Вот как голодание может помешать вашим усилиям по снижению веса и, что еще хуже, навредить вашему здоровью.
Что определяет пост?
Как и вегетарианство, у поста есть множество вариаций и определений. Некоторые протоколы голодания не рекомендуют твердую пищу, но разрешают воду и фруктовые соки, в то время как другие настаивают на том, что разрешать только воду - более верное определение. Еще есть те, кто не ест и не пьет целыми днями. Для ясности ниже приводится медицинское или физиологическое определение голодания.
Пост возникает естественным образом между приемами пищи (после всасывания), если пища или питательные вещества не потребляются в течение трех-пяти часов, и после ночного сна (восемь часов). В любое из этих периодов голодание является обязательным и безопасным, и является частью общего естественного плана. Длительный голодание - это когда в течение 16-24 часов не потребляется никакая пища или питательные вещества, и оно продолжается в течение нескольких дней или недель. В зависимости от состояния здоровья человека и типа голодания длительное голодание может быть как контрпродуктивным, так и опасным.
Пост для похудения создает стресс
Люди, которые постятся, чтобы похудеть, настраивают себя на неудачу, потому что организм запрограммирован на борьбу с голоданием (длительное голодание) из-за эволюционных мер безопасности. Другими словами, во время длительного голодания человеческий организм переходит в режим самосохранения, замедляя метаболизм и увеличивая выработку кортизола, известного как гормон стресса. Кортизол секретируется надпочечниками в большем, чем обычно, количестве во время болезни, эмоционального или физического стресса, включая голодание.
Стресс разрушает мышцы
Кортизол разрушает мышечную ткань, чтобы высвободить определенные аминокислоты (белки), которые могут быть преобразованы в сахар для питания мозга, красных кровяных телец и почек. Хотя мозг может использовать жиры (кетоны) в качестве топлива, а также сахар, он предпочитает сахар, а эритроциты могут выжить, только используя сахар в качестве источника энергии. Разрушение мышц контрпродуктивно, потому что мышцы используют жир в качестве основного источника энергии, поэтому потеря мышц замедляет общий процесс сжигания жира.
Пост увеличивает гормоны голода
Продолжительное голодание также снижает выработку гормонов щитовидной железы, а это, в сочетании с разрушением мышечной ткани, замедляет скорость метаболизма и общий метаболизм. Саботаж вступает в игру, когда голодание прекращается и возобновляется нормальное питание - и большинство людей делать вернуться к своим нормальным привычкам питания. В начале длительного голодания аппетит подавляется, но после возобновления нормального питания гормоны аппетита начинают работать на полную мощность, и люди становятся более голодными. Повышенный аппетит в сочетании с замедленным метаболизмом и меньшим количеством мышечной ткани - три фактора, способствующие увеличению веса.
Пост для детоксикации не нужен
Человеческое тело - это удивительная машина, предназначенная для выполнения множества непроизвольных функций, из которых детоксикация имеет первостепенное значение. Фактически, в организме есть четыре очень эффективных органа, предназначенных для детоксикации токсинов: кожа, толстая кишка, печень и почки. У практически здоровых людей эти органы работают, чтобы избавить организм от многочисленных токсинов и продуктов жизнедеятельности, которые в противном случае могли бы сокрушить нас.
Вы можете помочь естественной детоксикации своего тела, изменив образ жизни:
- Ешьте больше фруктов и овощей.
- Избегайте полуфабрикатов и фаст-фуда.
- Избегайте сладких напитков и алкоголя.
- Увеличьте потребление клетчатки и пробиотиков.
- Пить много воды.
- Упражнение.
Опасности голодания
Кратковременное голодание (менее 24 часов) не только приводит к обратным результатам, но и безопасно. Но длительное голодание может разрушить мышцы и истощить организм ценными питательными веществами, включая витамины, минералы и электролиты, незаменимые жирные кислоты, белки и углеводы. Нездоровые люди подвергаются большему риску и не должны голодать, кроме обычного голодания между приемами пищи и во время сна. Признаки и симптомы длительного голодания включают головные боли, усталость, головокружение и спутанность сознания, обезвоживание, гипогликемия, запор, чувство холода, камни в желчном пузыре, анемия и мышечная ткань слабость.
Набрали ли вы праздничные килограммы или хотите поправить свое здоровье, похудения, подумайте о разумном подходе к правильному питанию и упражнениям, прежде чем подвергать свое тело контрпродуктивному стрессу, вызванному голоданием.
Подробнее об опасностях, связанных с диетой
Модные диеты: что работает, а что нет?
От капустного супа до грейпфрутов, от Аткинса до Зоны - существует множество диет. Доктор Дэвид Булл из NewYouTV разделяет хорошее, плохое, бессмысленное и опасное.
Еще способы похудеть
- Сможете ли вы действительно похудеть в этом году?
- Выбор безопасного детокса
- Как похудеть после праздников
