брюссельская капуста действительно может разделить толпу. Это из тех овощей, которые вам не нравятся - вы их либо любите, либо ненавидите. Я нахожусь на стороне «люблю их», а почему бы и нет? Они зеленые, полны антиоксидантов, а на вкус они намного слаще и мягче, чем те, которые продаются в магазинах!
брюссельская капуста действительно может разделить толпу. Это из тех овощей, которые вам не нравятся - вы их либо любите, либо ненавидите. Я нахожусь на стороне «люблю их», а почему бы и нет? Они зеленые, полны антиоксидантов, а на вкус они намного слаще и мягче, чем те, которые продаются в магазинах!
Сажайте брюссельскую капусту из семян или рассады саженцев ранней весной, когда температура почвы составляет от 45 до 95 F. Дайте им пространство - примерно 1 или 2 фута между растениями. Им нравится плодородная почва с большим количеством компоста. Когда верхние 1/2 дюйма почвы станет сухой на ощупь, полейте ее на глубину 12 дюймов.
По мере того, как стебель растет и начинают развиваться побеги, срежьте нижние листья, чтобы побудить растение сосредоточить свою энергию на побегах. Растению потребуется регулярная подкормка азотным удобрением. 4-дюймовый слой мульчи вокруг основания растения разлагается в течение вегетационного периода и непрерывно снабжает корни питательными веществами.
брюссельская капуста имеют относительно длинный вегетационный период, в среднем около 100 дней после посева. если ты сукцессионное растение каждые три недели у вас будет непрерывный урожай в течение всего сезона. Собирайте брюссельскую капусту, выращенную в домашних условиях, когда она размером с мрамор и плотно закрыта. Начинайте сбор урожая с самых низких (самых старых) ростков; их можно открутить от растения или отрезать.
