Все мы знаем, что заставить детей есть фрукты и овощи может быть непросто, поэтому вот идея, чтобы ваши дети полюбили овощи, будь то на грядке или на столе.
Здоровые занятия для детей
Существует огромный толчок к сдерживанию роста детского ожирения в Австралии. Ключом к этому может быть образование и участие в садоводстве и приготовлении пищи.
Учитесь на практике
Заинтересуйте своих детей, что они едят, выращивая вместе с ними зелень и огород. Они могут участвовать в принятии решения о том, что сажать, в уходе за выращиваемыми овощами, их сборе и приготовлении для семейного ужина. Это не только заставит их питаться здоровой пищей, но и будет чувство выполненного долга.
Хорошо известная история успеха, отражающая эту теорию «от сада к столу», - это Стефани Александр Фонд кухни и сада, который является партнером начальных школ по всей Австралии. Они разрабатывают местную программу, которая обучает детей навыкам здоровья, садоводства и кулинарии.
Тезка и всеми любимый австралийский шеф-повар Стефани Александер говорит, что ее программа посвящена полученным впечатлениям.
«Я считаю, что образование должно быть образованием на всю жизнь. Дети в программе «Огород Стефани Александр» учатся выращивать, собирать урожай, готовить и делиться вкусная и полезная еда - опыт, который повлияет на всю их жизнь и повлияет на нее », - сказала она.
Что сажать
Обдумывая, что сажать дома с детьми, возможно, стоит учесть:
- Травы и овощи, которые легко выращивать и которые можно содержать на небольшом пространстве (поэтому не имеет значения, используете ли вы грядку или ящик на балконе)
- Рецепты, которым легко следовать, чтобы дети могли это сделать или, по крайней мере, помочь вам, например, простой овощной салат.
Итак, имея в виду оба этих момента, вы можете рассмотреть следующие овощи, из которых можно приготовить отличные летние салаты:
- Ракета
- Латук
- Зеленый лук
- Морковь
- Помидоры черри или виноград
- Огурец
- Редис
- Цуккини
- Бобы
- Горох
- Стручковый горох
- Капуста
Все эти овощи могут хорошо расти при умеренных температурах по всей Австралии и не требуют особого внимания или специального ухода.
принимать пищу
Используя вышеуказанные ингредиенты и, возможно, выращивая некоторые травы, такие как чеснок и петрушка, вы можете создать следующие комбинации салатов:
- Итальянская атмосфера: руккола, помидор, цукини с петрушкой, оливковым маслом и бальзамическим уксусом
- Греческий вкус: салат, помидор, огурец с красным луком, сыром фетта и винегретом
- Классический: салат, помидоры, морковь, снежный горошек и огурец с вашей любимой заправкой
- Коулслоу: капуста, зеленый лук и морковь с майонезной заправкой
Чем заняться с детьми
Создания холста для печенья
5 поделок для мальчиков
Как построить гоночную трассу из малярной ленты
